بررسي شيوع آلودگي به انگل هاي مشترك انسان و دام (كيست هيداتيد ، ترماتودهاي كبدي و ساركوسيستيس) در دامهاي كشتار شده در كشتارگاه صنعتي همدان در سال 1388

Study of Zoonotic Tissue Parasites (Hydatid Cyst, Fasciola, Dicrocoelium and Sarcocystis) in Hamadan Abattoir

مقدمه و هدف: بيماريهاي انگلي مشترك انسان و دام طيف وسيعي از بيماريهاي زيونوز را شامل مي شوند كه از مهم ترين آنها مي توان كيست هيداتيد، ترماتودهاي كبدي و ساركوسيستيس را نام برد كه از نظر بهداشتي و اقتصادي حايز اهميت فراوان مي باشند. هدف اين مطالعه بررسي شيوع آلودگي انگل هاي فوق در دامهاي كشتار شده در كشتارگاه صنعتي همدان ، تعيين وضعيت اپيدميولوژيك اين انگل ها در منطقه و برآورد بار مشكل از نظر بهداشت و سلامت انسان مي باشد. روش كار: اين مطالعه بصورت توصيفي مقطعي با نمونه برداري ساده بر روي 3500 راس دام كشتار شده شامل 2590 راس گوسفند ، 420راس گاو و490 راس بز با استفاده از روش مشاهده ماكروسكوپي و ميكروسكوپي(در موارد مشكوك ساركوسيستيس) و پرسشنامه ، انجام گرفت. آناليز داده ها با استفاده از نرم افزار آماريSPSS و توسط آمار توصيفي و آزمون مجذور كاي صورت پذيرفت. نتايج: در اين مطالعه شيوع آلودگي به كيست هيداتيد 3/12% ، فاسيولا 9/4% ، ديكروسليوم دندريتيكوم 5/6% و ساركوسيستيس 5/5% بدست آمد. بيشترين ميزان آلودگي به كيست هيداتيد و فاسيولا در گاو ( به ترتيب 2/16% و 5/9% ) و بيشترين ميزان آلودگي به ديكروسليوم دندريتيكوم و ساركوسيستيس در گوسفند (9/6% ) تعيين گرديد. آلودگي ريه به كيست هيداتيد(2/41%) بيش از آلودگي كبد (6/36%) و آلودگي همزمان كبد وريه (2/22%) بدست آمد. همچنين آلودگي به كيست هاي ماكروسكوپي ساركوسيستيس در گاو مشاهده نگرديد. در اين مطالعه شيوع آلودگي در دامهاي مسن تر نيز بيش از دامهاي جوانتر بود(P < 0.05). نتيجه نهايي: اين مطالعه نشان مي دهد كه شيوع آلودگي به انگلهاي فوق نسبتاً بالا مي باشد كه اين مسيله علاوه بر تحميل زيانهاي اقتصادي ناشي از تلفات دام و ضبط لاشه يا اندامهاي آلوده و همچنين كاهش توليدات دامي ، نشان دهنده وجود زمينه خطرات بهداشتي براي ساكنين منطقه مي باشد كه با توجه به چرخه زندگي و انتقال اين انگل ها اقدامات بهداشتي و كنترلي فراگيرتر و جامعي را طلب مي نمايد.

Introduction & Objectives: Zoonotic parasites are large groups of zoonoses among which the most important are hydatid cyst, liver trematodes and sarcocystis.These zoonoses are of considerable importance regarding both human health and economy. The objective of this study was to determine the prevalence of tissue zoonotic parasites and their epidemiologic status in Hamadan and to estimate the health and medical burden they impose on the society. Materials & Methods: In this cross sectional study, viscera (including liver, lung, kidney, heart,…) and muscles of 2590 sheep, 420 cattle, and 490 goats were macroscopically inspected for hydatid cysts, liver flukes, cysticercus , and microscopically (for Sarcocystis) in the Hamadan abattoir. The data were presented by descriptive tables and analyzed by ?2 statistical test. Results: The infection rate for hydatid cyst, Fasciola, Dicrocoelium and Sarcocystis were found 12.3%, 4.9%, 6.5%, and 5.5% respectively. The high infection rates for hydatid cyst and Fasciola were found in cattle (16.2% and 9.5%) and for Dicrocoelium and Sarcocystis were found in sheep (6.9%). Infection rate of lungs was higher (41.2%) than liver (36.6%) and liver and lung simultaneously were 22.2% in the infected animals. Infection to Sarcocystis and Cysticercus were not found in the cattle. Conclusion: This study indicated that infection rate of tissue zoonotic parasites are relatively high in the domestic animals of Hamadan , however, the rate is lower in comparison to the previous studies. These parasites had imposed considerable economic burden on the society through reduction in the dairy production and increased the risk of infection in the population as well.