تاثير نوكليوتيد جيره غذايي بر تغييرات مورفولوژيكساختاري روده، رشد، و پروفيل اسيدهاي چرب ميگوي سفيد غربي (Litopenaeus vannamei) تحت تاثير نوكلوييد جيره

Effected by dietary nucleotide on changes in intestinal morphology, growth and fatty acid profile of whitelege shrimp (Litopenaeus vannamei)

تاثير نوكليوتيد جيره (2/0 درصد) بر رشد، مورفولوژي روده و پروفيل اسيدهاي چرب ميگوي سفيد غربي (Litopenaeus vannamei) به مدت 5 هفته در استان بوشهر (دلوار) مورد بررسي قرار گرفت. آزمايش با 3 تكرار در مخازن پلي‌اتيلني مدور با ظرفيت 300 ليتر انجام گرفت. هر تانك پرورشي بطور تصادفي با 25 عدد ميگو با ميانگين (انحراف معيار) وزن 03/0±21/3 گرم پر شد. افزودن نوكليوتيد جيره سبب بهبود معني دار شاخص هاي رشد (شامل، 10 درصد افزايش وزن بدن، 97/7 درصد افزايش ضريب رشد ويژه، 32/11 درصد افزايش نرخ بازده پروتيين، 64/9 درصد كاهش ضريب تبديل غذايي) و ميزان اسيدهاي چرب 5n14:1، 3n20:3 و DHA شد اما اختلاف معني‌داري در ميزان بقا ، طول حدقه‌اي كاراپاس، غذاي مصرفي و ميزان SFA, MUFA, PUFA, n3/n6 و EPA+DHA بين دو تيمار مشاهده نشد. همچنين طول سلولهاي اپي‌تليال روده در بند اول شكمي در تيمار نوكليوتيد بطور معني داري بيشتر از گروه شاهد بود.

The effects of dietary nucleotide (0.2%) on the growth, intestinal morphology as well as fatty acid profile of the whiteleg shrimp, Litopenaeus vannamei was investigated in Bushehr province (Delvar) for a 5-week feeding trial. The experiment was carried out in triplicate in circular PVC tanks of 300L capacity. Each tank was randomly filled with 25 shrimps weighting on average 3.21±0.03g. Added dietary nucleotide significantly improved growth factors such as 10% weight increase, 7.97% increase in specific growth rate (SGR), 11.32% increase in protein efficiency ratio (PER), 9.64% decrease in feed conversion ratio (FCR) and 14:1n5, 20:3n3 and DHA fatty acids. However, no significant differences were evident in survival, carapace length gain, daily feed consumption and saturate fatty acid (SFA), monounsaturated fatty acid (MUFA), poly unsaturated fatty acid (PUFA) content, n-3/n-6 as well as EPA+DHA fatty acids between the two treatments. Intestine epithelium cells height (IECH) in the abdominal first section were significantly higher in shrimp fed by dietary nucleotide.