تاثير نسب تهاي مختلف كربوهيدرات به چربي جيره غذايي بر كارايي رشد و تغذيه در ماهي بني جوان (Barbus sharpeyi)

Effect of Different Dietary Carbohydrate to Lipid Ratios on the Growth and Feed Performance of juvenile benni (Barbus sharpeyi)

مطالعه ي حاضر جهت بررسي اثرات نسب تهاي مختلف كربوهيدرات به چربي جيره غذايي جوان طراحي شد. 9 جيره غذايي با محتواي پروتيين يكسان ( 25 % پروتيين خام) و (Barbus sharpeyi) تغذيه در ماهي بني 8 ، با سه تكرار براي مدت 8 هفته / 0 تا 8 / از 8 CHO/L 3/5 ) و نسبت هاي مختلف kcal/g) انرژي قابل هضم يكسان 16 گرم) ذخيره سازي شد كه به روش سيري و سه بار در /4 ± 0/ آزمايش شدند. هر تكرار با 20 ماهي (ميانگين وزن اوليه 2 و پس از آن (P < تا حد مشخصي، افزايش ( 0.05 CHO/L روز تغذيه مي شدند. شاخص هاي رشد و تغذيه با تغيير نسبت 35 )، نرخ رشد ويژه /9± 2/ 118 )، افزايش وزن نسبي ( 5 /4 ± 7/ يافتند. حداكثر فزايش وزن ( 8 (P < كاهش ( 0.05 1) و /4 ± 0/ 0)، ضريب كارايي پروتيين ( 02 /3 ± 0/ 2 )، ضريب كارايي غذا ( 01 /7 ±0/ 0/5±0/03 )، ضريب تبديل غذا ( 04 ) 4 مشاهده شد كه اگرچه با جيره / برابر با 8 ،CHO/L با نسبت D 30 )، در جيره 5 /9 ± 6/ مقدار استفاده از پروتيين خالص ( 3 اما با ساير جيره ها اختلاف معني داري را ،(P > 3 اختلاف معني داري را نشان نداد ( 0.05 / به ميزان 8 ،CHO/L با نسبت D4 جيره جهت دستيابي به رشد و تغذيه ي CHO/L لذا مي توان نتيجه گرفت كه مطلو بترين نسبت .(P < نشان مي دهد ( 0.05 4 است. / 3 و 8 / بهينه در ماهي بني جوان بين

This study was undertaken to determine the effects of various dietary carbohydrate to lipid (CHO/L) ratios on growth and feed performance of benni (Barbus sharpeyi) juveniles. Nine iso-nitrogenous (25% crude protein) and iso-caloric (3.5 kcal/g digestible energy) diets with varying CHO/L ratios (0.8 to 8.8) were tested for 8 weeks with three replicates. Each replicate was stocked with 20 fish (initial mean weight: 16.4 ± 0.2 g) that were fed to satiation thrice daily. Growth and feed indices increased significantly with change in dietary CHO/L ratio up to a signifinant level and then decreased (P < 0.05). Maximum Weight gain (118.4 ± 7.8), weight gain rate (35.9 ± 2.5), specific growth rate (0.5 ± 0.03), feed conversion ratio (2.7 ± 0.04), feed efficiency ratio (0.3 ± 0.01), protein efficiency ratio (1.4 ± 0.02) and net protein utilization (30.9 ± 6.3) were observed in diet D5, with CHO/L ratio of 4/8, that didn’t show any significant difference with diet D4, with CHO/L ratio of 3/8, but showed signifinant difference with other diets. It could be concluded that the optimal dietary CHO/L ratio for optimal growth and feeding performance of Barbus sharpeyi juveniles, ranged between 3.8 and 4.8.