تاثير سطوح افزايشي اسانس اسطوخودوس(Lavandula angustifolia) بر عملكرد و فراسنجه‌هاي خوني جوجه هاي گوشتي

The Effect of Lavender (Lavandula angustifolia) Essential Oil on Performance and Blood Metabolites of Broiler Chicks

اثر اسانس اسطوخودوس (Lavandula angustifolia) بر عملكرد، خصوصيات لاشه و فراسنجه هاي خوني جوجه هاي گوشتي در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمارشامل جيره شاهد، جيره حاوي ويرجينيامايسين 10% (50ppm ) و سه جيره حاوي 150، 250 و 350 ppm اسانس اسطوخودوس، در 5 تكرار به مدت 42 روز مورد آزمايش قرار گرفت. تفاوت معني داري در مصرف خوراك بين تيمارهاي آزمايشي ملاحظه نشد. جوجه هاي تغذيه شده با جيره حاوي ppm 350 اسانس اسطوخودوس بيشترين و جيره شاهد كمترين افزايش وزن را نشان دادند. ضريب تبديل غذايي در گروه دريافت كننده ppm 350 اسانس اسطوخودوس در3 تا 6 هفتگي به طور معني داري بهتر از ساير گروه ها بود. اعمال تيمارها تاثير معني داري بر كلسترول، تري گليسريد، ليپوپروتيين با چگالي بالا، ليپوپروتيين با چگالي پايين و ليپوپروتيين با چگالي خيلي پايين سرم خون، تلفات و خصوصيات لاشه در انتهاي آزمايش نداشت. سطح ppm 350 اسانس اسطوخودوس، ميزان كلسيم سرم خون را به طور معني داري افزايش داد. اين نتايج نشان مي دهد كه اسانس اسطوخودوس مي تواند بعنوان يك محرك رشد بالقوه در نظر گرفته شود. به نظر مي رسد كه اين پاسخ ها وابسته به مقدار مورد استفاده باشد و ممكن است سطوح بالاتر براي حصول نتيجه مطلوبتر مورد نياز باشد.

The effect of lavender essential oil (LEO) on broiler performance, carcass characteristics and blood metabolites was examined in a completely randomized design with 5 treatments (control diet, virginiamycin 10% (50 ppm) and 3 diets containing 150, 250, 350 ppm lavender essential oil) and 5 replications in a period of 42-days. No significant differences were noticed for feed intake between the treatments. Birds receiving diet containing 350 ppm LEO showed the highest weight gain and the control diet lowest weight gain. From weeks 3 to 6, the feed conversion ratio was significantly better in the group receiving 350 ppm LEO than other groups. There were no significant differences between treatments for serum cholesterol, triglyceride, HDL, LDL, VLDL, mortality and carcass characteristics at the end of experiment. The diet with 350 ppm LEO increased serum calcium level significantly (P < 0.05). These results showed that LEO could be considered as a potential natural growth promoter for broiler chickens. It appears that the response may be dose-related and higher levels may be needed to elicit this response. However, more experiments are needed in this content.