اثرات دفعات خوراك‌دهي در اوايل شيردهي بر بازده توليدي گاو‏ها‏ي شيرده هلشتاين

Feeding Frequency Effects in Early Lactation on Productive Efficiency of Holstein Cows

مطالعه حاضر به منظور بررسي اثرات دفعات خوراك‌دهي بر توان توليدي گاوهاي شيرده تغذيه شده با جيره‌اي كاملاً مخلوط بر پايه يونجه خرد شده انجام گرفت. طي اين آزمايش 8 راس گاو چند بار زايش كرده هلشتاين (اوايل زايش) كه در جايگاه‌هاي انفرادي (4 × 3 متر) نگه‌داري مي‌شدند، يك بار در روز (x1) در ساعت 07:00 صبح، يا 4 بار در روز (x4) در ساعات 07:00 ، 13:00، 19:00 و 01:00 جيره كاملاً مخلوط دريافت ‌كردند. آزمايش در قالب يك طرح گردان 2 × 2 با 2 دوره 20 روزه انجام شد. هنگامي كه x4 به x1 تغيير پيدا كرد، مصرف ماده خشك از 0/20 به 1/21 كيلوگرم در روز و همچنين انرژي خالص شيردهي نيز از 4/34 به 4/36 افزايش پيدا كرد. درصد باقيمانده خوراك به TMR عرضه شده (6/7 درصد در مقابل 10درصد) توليد شير (5/31در مقابل 7/30 كيلوگرم در روز)، NEL شير خروجي (7/21 در مقابل 4/21 مگاكالري در روز)، درصد چربي (5/3 در مقابل 6/3 درصد)، درصد پروتيين (2/3 در مقابل 2/3 درصد)، نسبت NELشير به NEL مصرفي (60/0 در مقابل 62/0) و pH مدفوع (64/6 در مقابل 62/6) به ترتيب بين دو تيمار x1 و x4 تفاوت معني‌داري نداشتند. pH ادرار در x4 نسبت به x1 بيشتر بود (12/8 در مقابل 00/8) و انسولين سرم تمايل به افزايش داشت (9/10 در مقابل 9/6 ميكرو واحد بين المللي در ميلي ليتر) اسيدهاي چرب آزاد سرم نيز در پاسخ به x4 افزايش يافت. بنابراين، در شرايط خوراك‌دهي و نگهداري غير رقابتي افزايش عرضه دفعات خوراك‌دهي در اوايل شيردهي مزيت توليدي و متابوليكي ندارد.

The present study was conducted in order to determine the effects of feeding frequency (FF) on dairy cow performance fed a total mixed ration (TMR) based on chopped alfalfa hay. Eight multiparous early lactation Holstein cows were housed in the individual boxes (4 × 3 m) and fed either once a day (1x) at 0700 h or 4 times a day (4x) at 0100, 0700, 1300 and 1900 h with TMR. The experiment was done as a 2 × 2 crossover design with two 20-d periods. When FF changed from 4x to 1x, dry matter intake (21.1 vs. 20.0 kg/d) and NEL intake (36.4 vs. 34.3 Mcal/d) increased (P < 0.005). There was no difference between treatments in percentage of remained feed to supplied TMR ratio (7.6 vs. 10%), milk yield (31.5 vs. 30.7 kg/d), milk NEL output (21.7 vs. 21.4 Mcal/d), fat content (3.5 vs. 3.6%), protein content (3.2 vs. 3.2%), milk NEL to intake NEL ratio (0.60 vs. 0.62), and fecal pH (6.64 vs. 6.62). Urine pH was higher in 4x compared with 1x group (8.12 vs. 8.00), and serum insulin tended to be higher (10.9 vs. 6.9 µIU/ml) for 4x group. Serum free fatty acids (0.45 vs.0.56µIU/ml) increased by 4x vs. 1x. Generally, results showed that under uncompetitive individual feeding and housing, increasing feeding frequency does not have any productive and metabolic advantages.