بررسي تاثير سولفات روي تكميلي بر روي رشد شيرخواران

Study of zinc sulfate supplement affects on growth of 6-24 months old infants in Bushehr

مقدمه: روي، يكي از ريزمغذي‌هاي اساسي بدن انسان است، كمبود آن در بدن باعث كاهش سرعت رشد، كوتاهي قد و تاخير بلوغ مي‌گردد، همچنين شيوع اسهال و پنوموني را افزايش مي‌دهد. كمبود مرزي روي يك مشكل تغذيه‌اي شايع در تمام دنيا به خصوص در كودكان كشورهاي در حال توسعه مي‌باشد. هدف از اين تحقيق تعيين تاثير سولفات روي تكميلي بر رشد شيرخواران 24-6 ماهه شهر بوشهر مي‌باشد. روش: در يك كارآزمايي باليني به روش نمونه‌گيري مبتني بر هدف 241 كودك 15-6 ماهه‌اي كه طي سال 1387 به مراكز بهداشتي ـ درماني شهري مراجعه كرده بودند، وارد مطالعه شدند. معيار خروج از مطالعه وجود هر گونه بيماري ارگانيك در كودك بود. اين نمونه‌ها به طور تصادفي در دو گروه شاهد و مداخله قرار گرفتند. گروه مداخله علاوه بر قطره فروس سولفات و مولتي ويتامين، روزانه 5 سي سي محلول سولفات روي حاوي mg5 روي المنتال به مدت 6 ماه دريافت كرده و گروه شاهد فقط قطره فروس سولفات و مولتي ويتامين دريافت نمودند. وزن هنگام تولد كودكان هر دو گروه ثبت شده و در طول مصرف محلول سولفات روي و تا 3 ماه بعد، ماهانه وزن به وسيله ترازوي كفه‌ايي يا پايي Seca و قد كودك به وسيله قدسنج خوابيده اندازه‌گيري و از نظر ابتلا به بيماري گوارشي يا تنفسي بررسي شدند. اطلاعات جمع‌آوري شده با نرم‌افزار SPSS v.11.5 و آزمون‌هاي آماري تي و ANOVA و رگرسيون لجستيك مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. يافته‌ها: يافته‌ها نشان دادند كه ميانگين وزن گروه مداخله از (16/1?62/8) در ماه اول به (4/1?26/11) در ماه هشتم افزايش يافت، كه در مقايسه ماه به ماه نشان‌دهنده تفاوت معنادار با افزايش وزن گروه كنترل بود (005/0 > p). ميانگين قد نيز در گروه مداخله به طور معناداري در ماه‌هاي اول، چهارم، هفتم و هشتم بيشتر بود اما مقايسه ميزان افزايش وزن و قد در دو گروه در ماه‌هاي متوالي نشان‌دهنده تفاوت معنادار وزن در ماه ششم و هشتم بود (04/0 > p). اما تفاوت قد در هيچ‌كدام از ماه‌هاي پيگيري معنادار نبود (05/0 < p). شيوع اسهال و پنوموني نيز در گروه مداخله به طور معناداري كمتر از گروه شاهد مي‌باشد (05/0p < ). نتيجه‌گيري: نتايج اين مطالعه نشان مي‌دهد كه ميانگين وزني كودكاني كه سولفات روي مصرف كرده‌اند به طور معناداري بيشتر از گروه شاهد مي‌باشد اما از نظر قدي اختلاف معناداري بين دو گروه شاهد مشاهده نشد. لذا توصيه مي‌شود كه افزودن مكمل روي در رژيم غذايي كودكان به خصوص در كودكاني كه سرعت رشد و تكامل آن‌ها كم و يا متوقف شده و نيز در كودكاني كه به كرات دچار بيماري‌هاي عفوني مي‌شوند، مورد توجه قرار گيرد

Introduction: Zinc is one of main micronutrient for human. Its deficiency may cause retarded growth, short stature, and delayed maturity. Zinc deficiency can increase chance of diarrhea and pneumonia. Borderline zinc deficiency is a common nutritional problem worldwide, specially in children of developing countries. Objective of this study was to determine the effect of zinc sulfate supplement on growth of 6-24 months old infants in Bushehr. Methods: In a random experiment, 241 infants from 6 to 24 months old who reported for treatments to city health and medical center were selected as the subjects for this study. The criteria for selection was that these children did not suffer from organic disease. These children were randomly divided into study and control groups. The study group received daily dose of 5 cc liquid zinc sulfate containing 5 mg zinc elemental for six months in addition to ferrous sulfate drops and multi vitamins. The control group received only ferrous sulfate drops and multi vitamins. Weights at birth of all children in two groups were recorded. These children’s weight and height were measured and recorded every month during the experiment and three months after its completion. They were also tested for digestive and respiratory diseases. Results: Findings showed that mean of weight of experiment group increased of (8.62?1.16) in first month to (11.26?1.4) in eights month, that in comparison with month to month, increase in weight was significantly (P < 0.005). In respect to the height, the increases in experiment group were significantly higher in the first, fourth, seventh, eights month compared to the control group. However, when we compared the differences in weights and heights in consecutive months, the weight difference was significantly higher in the Sixth and eights month (P < 0.04). There was no significant difference in height during the study period (P > 0.05). Incidences of gastroenteritis and pneumonia were significantly lower in experiment group compared to the control group (P < 0.05). Conclusion: The results of study showed that mean weight of children who used zinc sulfate was significantly higher than the control group. However, there was no significant difference in heights between the two groups. So it is recommended to add Zinc supplement to childrenʹs food regimen specially those have stopped or slowed growth rate and also in children with recurrent infections.