اثر عمل آوري پيت خام نيشكر با فشار بخار بر فراسنجه هاي توليد گاز با استفاده از ميكروارگانيسم‌هاي جداسازي شده شكمبه

The Effect of Processing of Sugarcane Pith with Steam on Gas Production Parameters by Using Isolated Rumen Microbiota

اين آزمايش براي تعيين تاثير عمل آوري پيت خام نيشكر با بخار آب تحت فشار بالا (دماي 210 تا220 درجه سانتي گراد، 19 بار فشار به مدت 3 دقيقه با رطوبت70 درصد) بر فعاليت تخميري و فراسنجه هاي توليد گاز و تجزيه آن توسط ميكروارگانيسم هاي خالص شكمبه انجام شد. گروههاي مختلف ميكروبي شكمبه با استفاده از روشهاي فيزيكي، شيميايي و استفاده از آنتي بيوتيكها جدا شدند. گروههاي ميكروبي شامل كل ميكروارگانيسم ها، قارچ ها، باكتري ها، پروتوزوا، مجموع قارچ و باكتري، باكتري و پروتوزوا، و قارچ و پروتوزوا بودند. فراسنجه هاي توليد گاز در طي 96 ساعت انكوباسيون توسط اين گروه هاي ميكروبي با استفاده از معادله نمايي ارسكوف و مكدونالد تعيين شدند. عمل آوري با بخار به طور معني داري نرخ توليد گاز و توليد گاز از بخش قابل تخمير پيت خام را توسط همه گروه هاي ميكروبي افزايش داد. بالاترين توليد گاز از بخش قابل تخمير (25/193 ميلي ليتر) و نرخ توليد گاز (09/0 ميلي ليتر در ساعت) توسط مجموع ميكروارگانيسم هاي شكمبه مربوط به تيمار عمل آوري با بخار بود. بيشترين مقدار توليد گاز توسط كل ميكروارگانيسم هاي شكمبه و كمترين مقدار هم توسط پروتوزواهاي شكمبه مشاهده شد. بنابراين نتايج آزمايش نشان داد كه بخار آب تحت فشار بدون ايجاد اثرات منفي مي تواند سبب بهبود هضم و تخمير پيت خام نيشكر شود.

This experiment was conducted to determine the effect of procceesing of sugarcane pith with high pressure steam (210-220C?, at 19 bar, over 3 min, on 70 % moisture) on fermentative activity and gas production parameters and degradation by pure microorganism of rumen. The microbial different groups of rumen were separated by physical and chemical methods and using antibiotics. These microbial groups were including; total microorganism, fungi, bacterial, protozoal, fungi and bacteria, bacteria and protozoa and fungi and protozoa. Gas production parameters after 96 h incubation by these microbial groups were determined by the exponential equation. The processing with steam significantly increased rate and gas production from fermentable fraction of sugarcane pith by all rumen microbial groups. The highest gas production from fermentable fraction (193.25 ml) and rate of gas production (0.09 ml/h) by rumen microorganism was for sugarcane pith processed with steam. The highest gas production was observed by total rumen microorganism and the lowest was for rumen protozoa. Therefore, the result of experiment showed that high pressure steam without detrimental effects can improve digestion and fermentation of sugarcane pith.