بررسي اثرات پايه و دماي پايين بر واكنش هاي آنتي اكسيداني نارنگي پيج [(Citrus reticulata ×C. paradise) × (C. clementina)]

A Study of Rootstock and Low Temperature Effects on Antioxidant Reactions ofPage Mandarin [(Citrus reticulata ×C. paradise) × (C. clementina)]

توليد راديكال هاي فعال اكسيژن در اثر تنش دماي پايين از عوامل موثر آسيب به گياه است. به منظور بررسي اثر پايه و دما بر واكنش هاي آنتي-اكسيداني درختان جوان نارنگي پيج آزمايش فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي انجام شد. عامل دما در هفت سطح شامل دماي 9، 6، 3، 0، 3- ، 6- وC ? 2 ± 25 (به عنوان شاهد) و پايه در سه سطح نارنج، سيترنج و پونسيروس انتخاب شد. بر اساس تجزيه داده ها كاهش دما در افزايش نشت يوني، پراكسيداسيون ليپيدها، ظرفيت آنتي اكسيداني، فعاليت آنزيم هاي سوپراكسيدديسموتاز، آسكوربات پراكسيداز، كاتالاز و پراكسيداز تاثير معني دار داشت (P < 0.01). پايه ميزان پراكسيداسيون ليپيد را تا 237/1 مايكرومول مالون دآلدييد در گرم وزن تر برگ كاهش داد (P < 0.05) و ظرفيت آنتي-اكسيداني و فعاليت كاتالاز را به ترتيب تا ميانگين 87/72 درصد و 431/0 واحد آنزيمي در گرم وزن تر برگ بالا برد (P < 0.01). اثر متقابل پايه و دما نيز بر نشت يوني و فعاليت آسكوربات پراكسيداز معني دار بود (P < 0.05). بطوريكه بيشترين نشت يوني تا 97/86درصد روي پايه نارنج در ?C 6- و فعاليت آسكوربات پراكسيداز تا ميانگين 620/4 واحد آنزيمي در گرم وزن تر برگ روي پونسيروس در صفر درجه سانتيگراد ثبت شد. با توجه به شاخص هاي بيوشيميايي اينگونه به نظر مي رسد كه نارنگي پيج روي پايه پونسيروس در مقايسه با پايه هاي سيترنج و نارنج، دماي يخبندان را بهتر تحمل مي نمايد

The production of reactive oxygen species (ROS) in plants under low temperature stress cause damage to plants. In order to evaluate of antioxidant responses of Page mandarin young trees (two years old) on different rootstocks under low temperatures, an experiment was conducted in a factorial plan based on completely randomized design. Treatment of temperatures were at seven levels include 9, 6, 3, 0.-3,-6 °C and 25 ± 2 °C (as control) and rootstocks were Sour orange, Citrange and Trifoliate orange. Results showed that, low temperatures increased electrolyte leakage, lipid proxidation, antioxidant capacity, superoxide dismutase, ascorbate peroxidase, catalase and peroxidase enzyme activities (P < 0.01). Due to effects of rootstocks lipid proxidation to 1.237 MDA ?mol/gr leaf FW (P < 0.05) reduced, while increased antioxidant capacity and catalase enzyme activity respectively to 72.87% and 0.431 IU/gr leaf FW (P < 0.01). Results showed that interaction effect of factors were significant on, electrolyte leakage and APX activity (P < 0.05). Therefore maximum electrolyte leakage to 86.97% and ascorbate peroxidase activity to 4.620 IU/gr leaf FW were observed in Page on sour orange in 6°C and Trifoliate orange rootstocks in 0°C respectively. The biochemical indexes showed that Page mandarin on Trifoliate orange compared with Sour orange and Citrange rootstocks had best tolerance to freezing stress.