• شماره ركورد
    55974
  • عنوان مقاله

    روي كيفيت و زمان ماندگاري مواد غذايي )WATER ACTIVITY( تاثير واتراكتيويته

  • پديد آورندگان

    احمدي ندوشن ، منصور نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1385 شماره 153
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    -12
  • از صفحه
    13
  • تا صفحه
    0
  • كليدواژه
    صنايع غذايي , ماندگاري مواد غذايي , كيفيت , واتراكتيويته
  • سال انتشار
    1385
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • عنوان نشريه
    سنبله
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 153 سال 1385
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان