مقايسه اثر برخي محرك‌هاي ايمني شيميايي و گياهي در ماهي اسكار Astronotus ocellatus

Comparison of effect of some chemical and herbal immunostimulant on Astronotus ocellatus

در اين مطالعه اثر تجويز خوراكي دو محرك ايمني ارگوسان و لواميزول با سه عصاره گياهي سرخارگل، آويشن و كندر بر رشد، افزايش مقاومت در برابر عفونت باكتريايي و فاكتورهاي خوني در ماهي اسكار مورد بررسي قرار گرفت. بدين منظور 270 قطعه ماهي اسكار با وزن متوسط 54/0±7/6 گرم به 6 گروه در سه تكرار (18 تيمار) شامل ارگوسان، لواميزول، عصاره سرخارگل، عصاره آويشن، عصاره كندر و گروه كنترل به صورت تصادفي تقسيم گرديدند. مواد مورد بررسي با نسبت 5/0% به صورت همگن با خوراك ماهي مخلوط و ماهي‌ها به مدت 6 هفته با خوراك تهيه شده تغذيه گرديدند. متوسط وزن اوليه، ميزان خوراك مصرفي و تعداد تلفات طول دوره در تيمارها ثبت گرديد. بعد از پايان دوره ضمن اندازه‌گيري وزن نهايي، از 5 ماهي در هر تيمار خون‌گيري به عمل آمد. براي انجام عمليات مواجهه، باكتري زنده آيروموناس هيدروفيلا به ميزان دو برابر LD50 به صورت تزريق داخل صفاقي به ماهيان باقيمانده هر تيمار تجويز گرديد و تعداد تلفات در طول يك هفته ثبت شد. نتايج نشان داد كه درصد تلفات طول دوره در تيمارها تقريباً مشابه بوده و تفاوت معني‌داري بين تلفات تيمارها مشاهده نشد (05/0P > ). ارگوسان، عصاره سرخارگل و لواميزول به ترتيب بيشترين تاثير را در تحريك رشد ماهي اسكار داشته‌اند (05/0P < )، ولي عصاره آويشن و كندر فاقد تاثير در انديس‌هاي رشد اين ماهي بودند (05/0P > ). تلفات بعد از چالش نيز در اين تيمارها كمتر بوده و تفاوت معني‌داري نسبت به بقيه تيمارها داشت (05/0P < ). برخي فاكتورهاي خوني نيز بين گروه‌ها تفاوت‌هاي مشخصي را نشان داد، به طوري كه تعداد گلبول‌هاي سفيد، ميزان هماتوكريت، هموگلوبين و نيز غلظت هموگلوبين گلبولي (MCHC) در تيمار سرخارگل و ارگوسان نسبت به گروه شاهد افزايش يافت (05/0P < )، در صورتي كه تعداد گلبول‌هاي قرمز، حجم متوسط گلبولي (MCV) و ميزان هموگلوبين گلبولي (MCH) تحت تاثير هيچكدام از مواد مورد آزمايش قرار نگرفت (05/0P > ). به طور كلي مي‌توان نتيجه گرفت كه ارگوسان، عصاره سرخارگل و لواميزول باعث تحريك رشد و افزايش مقاومت ماهي اسكار در برابر عفونت باكتريايي شده است ولي عصاره‌هاي آويشن و كندر تاثيري در موارد فوق نداشت، لذا عصاره سرخارگل به عنوان يك محرك رشد در ماهي اسكار قابل استفاده است.

In this study the effect of oral administration of two immunostimulant, Ergosan and Levamizole, and 3 herbal extract, Echinacea purpurea, Zatariamultiflora and Boswellia on some growth and hematological parameters as well as resistance against Aeromonas hydrophila (Ah) infectionin were investigated. A total of 270 fish (weighing 6.7±0.54g) were randomly divided into 6 equal groups in triplicate including: 1-Ergosan, 2- Levamizole, 3- Echinacea, 4-Zataria, 5-Boswellia and 6- Control. Each immunostimulant mixed with standard diet in 500 mg/kg and all groups fed with its specified diet for 6 weeks. Initial and final weigh, feeding rate and mortality during the study were recorded. At the end of treatment, remained fish in each treatment were challenged with (2×LD50) ofA.hydrophilaby introperitonealingection.The mortality was recorded during one week after challenge. Results showed that mortality rate during the treatment were not affected by subjected materials(P > 0.05). Ergosan, Echinacea extract and Levamizole had the most positive effects on growth factors (weighing increasment rate, specific growth rate and food conversion rate) in Ao respectively. But Zataria and Boswellia extracts didn’t induce any change in growth factors (P > 0.05). Post challenge mortality rate in Levamizole, Ergosan and Echinacea groups were decreased compare to control (P < 0.05). The WBC value, Packed Cell Volume (PCV) andHaemoglobin level were increased in Echinacea and Ergosan groups compare to the control (P < 0.05).No significant differences were seen in RBC, MCV and MCH value among all groups (P > 0.05). According to this finding it can be concluded that Ergosan, Echinacea extract and levamizole can promote growth rate and increase the resistance against bacterial disease in Astronotusocellatus, but Zataria and Boswellia extract didn’t affect these indices in Ao. Then Echinacea extract can be used as a growth and immune stimulator in Astronotusocellatus.