مقايسه پروفيل اسيدهاي چرب لارو تاسماهي ايراني) Acipenser persicus) در تيمار هاي مختلف غذاي زنده

Comparison of fatty acid profiles of larvae Persian sturgeon (Acipenser persicus) Live food in different treatments

Acipenser persicus گونه بومي ايران است كه از نظر ميزان تفريخ بالاترين نرخ توليد را داشته اما درصد تلفات لاروي بالايي دارد. لذا جهت بالا بردن درصد بقا و مقاومت در برابر عوامل استرس زا در تكثير مصنوعي درزمان شروع تغذيه فعال (مرحله اندو اگزو ژنوس) از تيمارهاي مختلف غذاي زنده استفاده شد. از اين‏رو 4 تيمار در نظر گرفته شد، تيمار 1: مشابه روند بخش اجرا در ابتدا با ناپلي آرتميا و سپس دافني پرورشي تغذيه شد (شاهد) تيمار 2: مخلوطي از ناپلي آرتميا، روتيفر ودافني به نسبت مساوي، تيمار 3: روتيفرآب شيرين، تيمار 4: روتيفر غني شده با ويتامين C (اسيد آسكوربيك پالميتات) مورد بررسي قرار گرفت. در اين بررسي 45 عدد لارو با وزن 5/0± 43 ميلي‏گرم در وان‏هاي 100 ليتري كه تا 35 ليتر آب‏گيري شده بودند تا 8 روز پس از شروع تغذيه خارجي مورد بررسي قرار گرفتند. در طول بررسي ميانگين دما (5/0±5/22) در جه سانتي‏گراد، pH آب (1/0±5/8) و اكسيژن (2/0± 58/9) ميلي‏گرم بر ليتر برآورد گرديد. در پايان دوره جهت بررسي پروفيل اسيدهاي چرب لاشه‏ها انجام شد. نتايج بررسي پروفايل اسيد چرب نيز نشان داد كه تيمارهاي 3 و 4 از درصد بالاتر از اسيدهاي چرب تك زنجيره غير اشباع (PUFA) و اسيدهاي چرب با زنجيره بلند (HUFA) برخوردار بودند و غني‏سازي با ويتامين C در روزهاي نخست تغذيه فعال ماهي با افزايش گروهي از اسيد هاي چرب ضروري و بازماندگي همراه است (05/0 > p).

Acipenser persicus Species is native to Iran, hatching rate of production had the highest rate but a high larval mortality.So to raise the percentage of survival and resistance to stress factors in artificial reproduction, freshwater rotifer was enriched with vitamin C feeding the active feeding stage larvea(Exogenous).Thus four treatments were considered.Treatment 1: the same treatment process Shahid beheshti Hatchery first section Napleus Artemia were then fed Daphnia Treatment 2: a mixture of Artemia Nauples, Rotifer and daphnia equal amount.Treatment 3 : Freshwater rotifer (Brachionus calyciflorus)Treatment 4: Rotifer enriched with vitamin C (Ascorbic acid palmitate) was studied.The number of larvae weighting (43± 0.5 )mg in 100-liter Tank had been making 35 liters of water up to 8 days after initiation of external feeding were studied.During the review Biometry was performed three times.Feeding Was based on 20 percent wet body weight four times daily.Average temperatures during the study (22.5 ± 0.5) cintigrad degree, pH water (8.5 ± 0.1) Oxygen (9.58 ± 0.2) mg /lwas measured.Results of the fatty acid profile showed that treatment of 3 and 4 higher precent PUFA and HUFA were significant.And enriched with Vitamin C in the early days of fish fed with increasing activeA group of essential fatty acids and is associated with increased survival rate (p < 0.05) .Brachionus calyciflorus With Other freshwater rotifer along the first three to four days active feeding larvae, live food, sometimes a good Live meal,sometimes working in htchery and farming before will be release