بررسي اثرات استفاده از مخلوط گياهان دارويي نعناع، آويشن و مرزه بر عملكرد، كيفيّت تخم مرغ و فراسنجه‌هاي بيوشيميايي و ايمني خون مرغ‌هاي تخم گذار

Investigation on the effects of different levels of peppermint (Mentha piprita), thyme (Thymus vulgaris) and saturea (Satureia hortensis) medicinal plants on performance, egg quality, blood and immuil

اين آزمايش جهت ارزيابي اثرات مخلوط‌هاي مختلف گياهان دارويي آويشن، نعناع و مرزه بر عملكرد، كيفيت تخم مرغ، پارامترهاي بيوشيميايي و ايمني خون در مرغ‌هاي تخم گذار انجام گرفت. آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با تعداد 192 قطعه مرغ تخم‌گذار، در 4 تيمار شامل تيمار شاهد كه در آن از گياهان دارويي استفاده نشده بود، تيمار 2) حاوي 2 درصد مخلوط گياهان دارويي (آويشن 25%، نعناع50% و مرزه 25%)، تيمار 3) حاوي 2 درصد مخلوط گياهان دارويي (آويشن 50%، نعناع 25% و مرزه 25%) و تيمار 4) حاوي 2 درصد مخلوط گياهان دارويي (آويشن 25%، نعناع 25% و مرزه 50%) با 4 تكرار و 12 قطعه مرغ در هر تكرار در هر تكرار به مدت 12 هفته انجام گرديد. نتايج نشان داد كه استفاده از مخلوط‌هاي مختلف گياهان دارويي داراي اثرهاي معني‌‌داري بر عملكرد، پارامترهاي بيوشيميايي و درصد و نسبت سلول‌هاي ايمني خون مرغ‌هاي تخم‌گذار مي‌باشد (05/0 > p). نتيجه‌گيري مي‌شود كه استفاده از مقدار 2 درصد مخلوط سه گياه دارويي فوق الذكر مطابق گروه آزمايشي 3، موجب بهبود عملكرد و پارامترهاي بيوشيميايي سرم خون و سطح ايمني مرغ‌هاي تخم گذار مي‌گردد.

This experiment was conducted to evaluate the effects of different mixtures of peppermint, thyme and saturea medicinal plants on performance, egg quality and blood biochemical and immunity parameters of laying hens. Experiment was conducted in a completely randomized design with 192 of laying hens in 4 treatments and 4 replicates (with 12 hen in each replicate) for 12 weeks and included: control group without using any medicinal plants, group 2 using 2% of medicinal plants (50% of peppermint, 25% thyme and 25% of saturea), group 3 (25% of peppermint, 50% thyme and 25% of sature) and group 4 (25% of pepermint, 25% thyme and 50% of sature). Results showed that the use of different medicinal plants mixture has significant effects on performance, biochemical parameters, percent of hetrophlis and ratio of hetrophils to lamphosits (p < 0.05). The overall results of the present study indicate that in laying hens with using the mixture of medicinal plants like 3 experimental group, the improvement of performance, blood parameters and immunity level is possible.