590966

فرمولاسيون نوشيدني پرتقالي بر پايه دانه طالبي و ارزيابي ويژگي هاي آن در زمان نگه داري

بقايي، هما نويسنده مربي پژوهشي پژوهشكده علوم و فناوري مواد غذايي جهاد دانشگاهي مشهد Baghaii, H. , شهيدي ، فخري 1335 نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي- دانشگاه فردوسي مشهد Shahidi, F , وريدي ، محمدجواد 1340 نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي- دانشگاه فردوسي مشهد , , نصيري محلاتي، مهدي نويسنده Nasiri Mohallati , M

فصلنامه سال 1388 شماره 47

علمي پژوهشي

11

411

421

عصاره , ويژگي هاي تغذيه اي , نوشيدني هاي سلامتي زا , دانه طالبي , فرمولاسيون نوشيدني

1388

علوم و فنون كشاورزي و منابع طبيعي، علوم آب و خاك

علوم و فنون كشاورزي و منابع طبيعي، علوم آب و خاك

فصلنامه با شماره پیاپی 47 سال 1388

#تست#آزمون###امتحان