شماره ركورد
591908
عنوان مقاله
ارزيابي كيفيت روغن دو واريته يولاف (جو دوسر)
پديد آورندگان
قراچورلو، مريم نويسنده Gharachorloo, M , شعباني، شاهرخ نويسنده , , حمصي، اميرهومن نويسنده Hemmasi, amirhouman , بهرامي، مريم نويسنده دانشكده مديريت و حسابداري- دانشگاه شهيد بهشتي تهران ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1391 شماره 36
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
29
تا صفحه
38
كليدواژه
مواد غير صابوني شونده , تركيب اسيد چرب , يولاف , روغن
سال انتشار
1391
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 36 سال 1391
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک