شماره ركورد :
591938
عنوان مقاله :
بررسي بسته بندي از جنس پلي اتيلن ترفتالات و شرايط مختلف نگهداري بر تركيب اسيدهاي چرب و برخي از شاخصهاي كيفي روغنهاي متداول در ايران
پديد آورندگان :
موسوي خانقاه، امين نويسنده باشگاه پژوهشگران جوان , , ميزاني، مريم نويسنده Mizani, M , شعيبي، شهرام نويسنده Shoeibi , SH. , قراچورلو، مريم نويسنده Gharachorloo, M , شهرستاني، مرتضي نويسنده وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي , , موسوي خانقاه، امين نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1391 شماره 34
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
12
از صفحه :
45
تا صفحه :
56
كليدواژه :
تركيب اسيدهاي چرب , بسته بندي PET , روغن آفتابگردان , شاخص هاي كيفي , روغن كانولا , شرايط مختلف نگهداري
سال انتشار :
1391
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 34 سال 1391
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت