591942

ارزيابي فعاليت آنتي اكسيداني دو رقم سيب زميني شيرين (Ipomoea batatas L.)

امين افشار، مهدي نويسنده دانشگاه آزاداسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي گروه علوم دامي Aminafshar, M , حسام، فريده نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات تهران , , سيدين اردبيلي ، مهدي نويسنده Seyyedain Ardebili, S.M. , طاهري تهراني، رضا نويسنده دانشگاه اصفهان , , بلالي، غلامرضا 1334 نويسنده كشاورزي و دامپزشكي ,

فصلنامه سال 1391 شماره 34

علمي پژوهشي

8

83

90

تركيبات فنوليك كل , سيب زميني شيرين , فعاليت آنتي اكسيداني

1391

علوم غذايي و تغذيه

علوم غذايي و تغذيه

فصلنامه با شماره پیاپی 34 سال 1391

#تست#آزمون###امتحان