592221

تاثير نايسين A و بنزوات سديم بر رفتار ليستريامونوستيوژنز و برخي از پارامترهاي ميكروبي و شيميايي در فيله ماهي فيتوفاگ (Hypophtalmichtysmolitrix) نگه¬داري شده در دماي 4 درجه سلسيوس

سعيدي اصل، محمدرضا نويسنده Saeidiasl, M.R. , صفري ، رضا نويسنده Safari, R

فصلنامه سال 1390 شماره 3

علمي پژوهشي

13

1

13

نايسين A , ليستريامونوستيوژنز , ماهي فيتوفاگ , بنزوات سديم

1390

بهداشت مواد غذايي

بهداشت مواد غذايي

فصلنامه با شماره پیاپی 3 سال 1390

#تست#آزمون###امتحان