شماره ركورد
596653
عنوان مقاله
تغييرات تركيب فيزيكو شيميايي و خواص حسي ماهي كپور معمولي Cyprinus carpio نمك سود و خشك
پديد آورندگان
شعبان پور ، بهاره نويسنده Shabanpour, B , شعباني ، علي نويسنده Shabani, A , خدانظري، آي ناز نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان, Khodanazary, A
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1388 شماره 83
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
7
از صفحه
43
تا صفحه
49
كليدواژه
خواص حسي , فاكتورهاي فيزيكو شيميايي , نگهداري , Cyprinus carpio , نمك سود سنگين , خشك كردن
سال انتشار
1388
عنوان نشريه
علوم دامي (پژوهش و سازندگي)
عنوان نشريه
علوم دامي (پژوهش و سازندگي)
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 83 سال 1388
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک