كاربرد تيوري رفتار برنامه‌ريزي شده در پيش‌بيني ميزان مصرف ميان وعده‌هاي كم ارزش در دانش آموزان دختر

Application Planned Behavior in theory Predicting Junk Food Consumption among Female Students

چكيده زمينه و هدف: نوجوانان گرايش زيادي به مصرف ميان وعده‌هاي كم ارزش دارند. هدف اين مطالعه پيش بيني ميزان مصرف ميان وعده‌ بر اساس سازه‌هاي تيوري رفتار برنامه ريزي شده در دانش آموزان دختر مقطع راهنمايي كرمانشاه در سال 1390 مي‌باشد. روش بررسي: اين مطالعه از نوع توصيفي- تحليلي مي‌باشد كه در آن، 207 دانش آموز دختر در مقطع راهنمايي به صورت نمونه‌گيري چند مرحله‌اي انتخاب شدند و پرسشنامه‌هاي مربوطه (بر اساس سازه‌هاي تيوري رفتار برنامه‌ريزي شده و مصرف ميان وعده‌هاي كم ارزش) را تكميل كردند. داده‌ها توسط نرم افزار SPSS نسخه 16و آزمون تحليل واريانس يكطرفه، رگرسيون و همبستگي پيرسون تجزيه و تحليل شدند. يافته‌ها: بيشترين ميان وعده مصرفي كم ارزش در بين دانش آموزان شكلات و پفك بود. يافته‌ها نشان مي‌دهد كه متغير قصد رفتاري، هنجارهاي انتزاعي و كنترل رفتاري درك شده قادر به پيش بيني 44 درصد تغييرات رفتار مصرف ميان وعده‌هاي كم ارزش مي‌باشد. از بين سازه‌هاي تيوري رفتار برنامه ريزي شده، تنها سازه كنترل رفتاري درك شده قادر به پيش بيني 44 درصد تغييرات قصد رفتاري بود. نتيجه‌گيري: با توجه به اينكه دانش آموزان مورد مطالعه به ميزان زيادي از تنقلات به جاي غذاهاي مغزي و ميوه‌ها استفاده مي‌كردند، لذا اجراي مداخلات آموزشي بر پايه تيوري‌هايي مانند رفتار برنامه ريزي شده ضرورت دارد.

Background and Objectives: There are high tendency among adolescence for consuming junk foods. The aim of this study was to predict the junk food consumption based on the theory of planned behavior among female student in Kermanshah, 2011. Material and Methods: In this descriptive-analytical study, 207 female students studying in middle schools of Kermanshah were selected using multi stage sampling method. The students filled out a self-structured questionnaire provided based on the theory of planned behavior. Statistical analysis of the data was done in the SPSS using correlation analysis, regression analysis and One-way ANOVAs. Results:Most of the students had consumed junk foods. The findings showed that behavioral intention, perceived behavioral control and subjective norms could predict 44 percent of the variation in junk food consumption behavior. Among constructs of the theory of planned behaviors, only perceived behavioral control was able to predict 44 percent of the variation in junk food consumption intention. Conclusion: Regarding more consumption of junk foods than nutrient foods and fruits among students, it is essential to conduct educational interventions based on theories of behavioral sciences.