شماره ركورد
600609
عنوان مقاله
تعيين فعاليت آنتي اكسيداني عصاره هاي فنولي ميوه يك واريته بلوط ايراني (Q. castaneifolia var. castaneifolia)
پديد آورندگان
قادري قهفرخي، مريم نويسنده Ghaderi, M , صادقي ماهونك، عليرضا نويسنده S.Mahoonak, A , اعلمي، مهران نويسنده Alami, M , عزيزي، محمد حسين نويسنده Azizi, M. H , قرباني، محمد نويسنده ghorbani, mohammad
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1391 شماره 35
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
12
از صفحه
45
تا صفحه
56
كليدواژه
ميوه بلوط , خاصيت آنتي اكسيداني , قدرت احياء كنندگي , مهار راديكال هاي آزاد , عصاره فنولي
سال انتشار
1391
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 35 سال 1391
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک