• شماره ركورد
    600646
  • عنوان مقاله

    تسريع رساندن خرماي مضافتي به وسيله آب و محلول هاي اسيد استيك و كلريد سديم داغ

  • پديد آورندگان

    افشاري‌جويباري‌، حسن‌ نويسنده , , فرحناكي ، عسگر نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1390 شماره 30
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    8
  • از صفحه
    45
  • تا صفحه
    52
  • كليدواژه
    تسريع رساندن , خرماي مضافتي , تيمار با آب داغ , اسيد استيك داغ , كلريد سديم
  • سال انتشار
    1390
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 30 سال 1390
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان