شماره ركورد
600697
عنوان مقاله
اثر فشار و دماي تغليظ بر برخي خصوصيات كيفي آب هندوانه
پديد آورندگان
عالمي، اعظم نويسنده دانشگاه كشاورزي ومنابع طبيعي گرگان , , امام جمعه ، زهرا نويسنده Emamjome, Z , ميرزايي ، حبيب اله نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1391 شماره 34
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
37
تا صفحه
44
كليدواژه
هندوانه , تغليظ حرارتي , ليكوپن
سال انتشار
1391
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 34 سال 1391
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک