شماره ركورد
600701
عنوان مقاله
اثر ضد ميكروبي كيتوسان بر رشد كپكها در ميوه توت فرنگي
پديد آورندگان
مقصودي، ويدا نويسنده , , رضوي، جليل نويسنده , , رجبي خانقاهي، نرگس نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1391 شماره 34
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
7
از صفحه
77
تا صفحه
83
كليدواژه
كيتوسان , طول عمر نگهداري , اسانس وانيلين
سال انتشار
1391
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 34 سال 1391
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک