تاثير پودر سير، پروبيوتيك پريمالاك و پري بيوتيك فرمكتو بر صفات توليدي و هزينه توليد در جوجه هاي گوشتي

Effect of Garlic Powder, Primalac Probiotic and Fermacto Prebiotic on Production Traits and Costs in Broiler Chickens

مطالعه اي به منظور مقايسه سه نوع تركيب افزودني رايج از نظر تاثير بر عملكرد و نيز هزينه توليد گوشت در جوجه هاي گوشتي انجام گرفت. اين تحقيق در قالب طرح كاملا تصادفي با 4 تيمار و 4 تكرار و تعداد 25 قطعه جوجه در هر تكرار انجام شد. يك جيره پايه ذرت- كنجاله سويا بر اساس راهنماي پرورش سويه راس 308 تنظيم شده و پروبيوتيك پري مالاك، پري بيوتيك فرماكتو و پودر سير به جيره اضافه گرديدند. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از: 1- جيره شاهد بدون افزودني، 2- جيره شاهد + پري بيوتيك فرمكتو در سطح 3/0 درصد، 3- جيره شاهد + پروبيوتيك پري مالاك در سطح 3/0 درصد و 4- جيره شاهد + پودر سير در سطح 1 درصد جوجه ها طي دوره ي آغازين (1 تا 10 روزگي) با يك جيره بر پايه ذرت و كنجاله ي سويا و فاقد مواد افزودني تغذيه و طي دوره ي رشد (11 تا 28 روزگي) و پاياني (29 تا 42 روزگي) با جيره هاي آزمايشي حاوي مواد افزودني تغذيه شدند. جيره حاوي پري بيوتيك فرماكتو باعث بهبود معني دار در افزايش وزن روزانه در مقايسه با ساير مواد افزودني و نيز تيمار شاهد شد. طي دوره رشد جوجه هاي تغذيه شده با جيره حاوي پودر سير خوراك بيشتري نسبت به ساير تيمارها مصرف نمودند اما طي دوره پاياني تنها تفاوت معني دار مربوط به تيمار مصرف كننده پري بيوتيك فرماكتو بود كه بطور معني داري مصرف خوراك كمتري نسبت به ساير تيمارها داشت (5/0P < ). بهترين ضريب تبديل غذايي طي دوره رشد و نيز پاياني مربوط به تيمارهاي حاوي پروبيوتيك و پري بيوتيك بود. مقايسه اقتصادي قيمت تمام شده هر كيلوگرم افزايش وزن توليدي نشان دهنده افزايش قيمت هر كيلوگرم گوشت توليدي طي دوره رشد در تيمارهاي حاوي پودر سير و پروبيوتيك پريمالاك و كاهش آن در تيمار حاوي پري بيوتيك فرماكتو در مقايسه با تيمار شاهد بود.

A study carried out to compare three feed additives effects on performance and economical efficiency of broiler chickens. This research conducted using a completely randomized design with 4 treatments, 4 replicate and 25 chicks each replicate. The experimental basal diets formulated according to Ross 308 manual and the peribiotic, probiotic and garlic powder was added to the basal diets as additives. The treatments were: basal diet (free of additives), 2- basal diet + 0.3% Fermacto, 3- basal diet + 0.3% primalac and 4- basal diet + 1% garlic powder. All chicks were fed with same corn-soybean meal based additive free starter diet from 1-10 d and then at grower (11-28 d) and finisher period (29-42 d) were fed the experimental diets. The diet containing Fermacto prebiotic significantly increased the daily weight gain of chicks. In grower phase the birds fed with garlic powder consumed more feed, but in the finisher phase the significant difference was observed on feed intake in birds fed with fermacto prebiotic. The best feed conversion ratio achieved in treatment containing prebiotic or probiotic and other groups. The economical comparison of each kg of body weight gain showed an increase in costs of diet with garlic powder or Primalac probiotic and a decrease in the cost per Kg of body weight gain in treatment containing Primalac prebiotic in comparison to the control group.