توليد فرآورده خشك شيرين Tuna Candy از ماهي Thunnus albacares و تعيين زمان ماندگاي آن

معيني ، سهراب نويسنده Moini, S , جليلي، سحر نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد آبادان ,