بررسي تاثير مصرف مكمل گليسرولي پس از كاهش سريع وزن بر حجم پلاسما، درصد جذب آب و توان هوازي كشتي‌گيران

Effects of glycerol supplementation after rapid weight loss on plasma volume, aerobic power, and percentage water absorption in wrestlers

هدف از تحقيق حاضر بررسي تاثير مصرف مكمل گليسرولي پس از كاهش سريع وزن به بازگشت حجم پلاسما، درصد جذب آب و توان هوازي بود. 9 كشتي‌گير داوطلب (ميانگين سني6/1±20 سال، وزن5/1±65 كيلوگرم و قد 9/3± 171 سانتي‌متر) انتخاب شدند. آزمودني هاي اين پژوهش طي سه هفته متوالي و با آرايش تصادفي به سه گروه تقسيم شدند. آزمودني‌ها با استفاده از سونا به مقدار 3 درصد وزن بدن آب‌زدايي داشتند، سپس با استفاده از يكي از سه نوع محلول الف) الكتروليت ـ كربوهيدرات؛ ب) الكتروليت – كربوهيدرات – گليسرول و ج) آب ، 130 درصد مايع از دست رفته آبگيري شدند. حجم پلاسما، درصد جذب آب و توان هوازي (آزمون بالك) ، 30 دقيقه پيش از آب‌زدايي،30 دقيقه پس از آب‌زدايي و 16 ساعت پس از آب‌زدايي اندازه‌گيري شد. داده‌ها با استفاده از آزمون تحليل واريانس دوطرفه با اندازه‌گيري مكرر مورد تجزيه و تحليل قرار گرفتند. در مرحله آب‌زدايي نتايج نشان داد حجم پلاسما و توان هوازي در هر سه گروه گليسرول، الكتروليت و كنترل به‌ترتيب 13 و 8 درصد كاهش يافت(05/0 > p). در مرحله آبگيري، حجم پلاسما درگروه گليسرول- الكتروليت-كربوهيدرات 13درصد، در گروه الكتروليت 11درصد و در گروه كنترل 7درصد به‌طور معني‌داري افزايش يافت. توان هوازي درگروه آبگيري با محلول گليسرول- الكتروليت - كربوهيدرات نسبت به دو گروه ديگر و درصد جذب آب نيز درگروه گليسرول- الكتروليت-كربوهيدرات 69درصد، در گروه الكتروليت 57درصد و در گروه كنترل 50درصد به‌طور معني‌داري افزايش يافت(5./0 > p). نتايج تحقيق حاضر نشان داد كه آب‌زدايي، بر عوامل فيزيولوژيكي و عملكردي ورزشكاران تاثير منفي دارد. مصرف مكمل گليسرول- الكتروليت-كربوهيدرات ممكن است موجب افزايش حجم پلاسما، افزايش جذب مايع و توان هوازي به سطح قبل از آب‌زدايي شود.

Background: The purpose of this study was to investigate the effects of glycerol supplementation after dehydration on after rapid weight loss on plasma volume, aerobic power, and percent rehydration. Materials & Methods: Nine wrestlers (Mean + SD, age, 20+ 1.6 yr, weight , 65 + 1.5 kg , height 171 + 3.9 cm) were Volunteered to participate in the study . Subjects lost %3 of their body weight through sauna and consumed one of the three drinks following after weight loss: A) Electrolyte - carbohydrate(Ec), B) electrolyte-carbohydrate-glycerol,(ECGL) and C) water. All physiological measurements and blood samples were taken before dehydration (weight loss), after weight loss and 16 hours after weight loss. Data were analyses using two –way repeated measures of ANOVA. Results: Data analysis revealed that plasma volume %13, and aerobic power %8 decreased significantly following dehydration in all groups. After rehydration, ECGL consumption results in more effective than the other two trials. Conclusion: Since ECGL could accelerate recovery after dehydration induced by sauna, therefore; this supplement can be useful for referring of physiological and functional capacities of athletes to the base line.