تاثير آسيت القا شده با نمك بر فراسنجه هاي منحني رشد و صفات مرتبط با آسيت در جوجه هاي گوشتي

The effects of induced ascites with salt on growth curve parameters and ascites-related traits in broiler chickens

هدف از اين مطالعه بررسي جنبه هاي مختلف رشد با استفاده از منحني رشد و صفات مرتبط با آسيت در خطوط پدري سويه تجاري گوشتي آرين بود. در اين مطالعه از 299 جوجه نر متعلق به خطوط پدري (A و B) سويه تجاري گوشتي آرين براي بررسي منحني رشد در دو تيمار آسيت و شاهد استفاده شد. در روز 35 دوره پرورش فراسنجه هاي خوني و ميزان هماتوكريت خون در 15 درصد از پرنده ها اندازه گيري شد. ضريب تبديل خوراك در فاصله بين 23 تا 54 روزگي به صورت انفرادي در 20 درصد از جوجه ها اندازه گيري شد. در روزهاي 1، 4، 7، 10، 14، 17، 21، 28، 35، 42، 49 و 54 جوجه ها به صورت انفرادي وزن كشي شدند. علاوه براين نسبت بطن راست به كل بطن ها در تمام پرنده ها در انتهاي دوره پرورش اندازه گيري شد. در هر دو خط پدري و بين دو تيمار تفاوت معني داري (05/0 > P) براي ميزان اكسيژن اشباع خون وجود داشت، ليكن در خصوص ضريب تبديل خوراك بين تيمارها در خطوط پدري تفاوت معني داري ملاحظه نشد(05/0 < P). نسبت بطن راست به كل بطن ها در تيمار القا شده براي آسيت در هر دو خط به طور معني داري (05/0 > P) افزايش يافت. همچنين نتايج مطالعه حاضر تفاوت هاي معني داري(05/0 > P) را در ثابت رشد و سن رسيدن به نقطه عطف بين دو تيمار آسيت و شاهد فقط در خط A نشان داد به گونه اي كه در تيمار آسيت، ثابت رشد افزايش و سن رسيدن به نقطه عطف كاهش داشت.

The aim of present study was to investigate different aspects of growth by using the growth curve in a paternal line of broiler chicken. In this study 299 male birds from the parental lines (A & B) of Arian strain broiler chicken were used to investigate the growth curve under two treatments of control and ascites. At 35 days of age, the blood parameters and hematocrit value were measured just on 15% of birds. Food conversion ratio between 23 and 54 days of age were studied on 20% of birds individually. The body weights were measured individually at 1, 4, 7, 10, 14, 17, 21, 28, 35, 42, 49 and 54 days of age. Moreover at the end of experiment, all the birds were slaughtered and then the right ventricle to total ventricle ratio was assayed. There was significant differences (P < 0.05) for oxygen saturation between two treatments in the paternal lines but no significant difference was observed food conversion ratio between the treatment in parental line (P > 0.05). The ratio of right ventricle to total ventricle of the birds with induced ascites was significantly (P < 0.05) in both lines. Furthermore the results of current study showed that there was significant differences (P < 0.05) between two treatment for mature index and age at in inflection point just in line A. indeed, mature index increased and age at in inflection point decreased in ascites treatment.