تاثير استرس شوري بر مقادير هورمون كورتيزول و گلوكز ماهي كپور علفخوار انگشت قد (Ctenopharyngodon idella)

Effect of salinity stress on cortisol hormone and glucose in grass carp fingerlings (Ctenopharyngodon idella)

اين تحقيق در يك دوره 21 روزه از شهريور تا آبان سال 1388 در اداره توسعه ماهيان گرمابي شهيد ملكي اهواز انجام گرفت. هدف اين تحقيق بررسي تاثير شوري هاي مختلف (كمتر از 1، 3، 6، 9 و 12 قسمت در هزار) بر مقادير هورمون كورتيزول و گلوكز ماهي كپور علفخوار انگشت قد (Ctenopharyngodon idella) بود. ماهيان كپور علفخوار (با طول كل 069/0±10 سانتي متر و وزن 239/0 ± 55/12گرم) در مخازن 250 ليتري به تعداد 15 ماهي در هر مخزن در دماي 35/1±16/24 درجه سانتي گراد براي مدت 21 روز قرار گرفتند. هر تيمار داراي سه تكرار بود. در انتهاي دوره نيز خون گيري از قلب ماهي ها براي اندازه گيري هورمون كورتيزول و گلوكز انجام شد. نتايج حاصله نشان داد كه شوري تا 3 قسمت در هزار مقادير هورمون كورتيزول و گلوكز ماهي كپور علفخوار را تحت تاثير قرار نداد (05/0 < p) ، اما شوري هاي بالاتر (6 و 9 قسمت در هزار) تاثير منفي بر هورمون كورتيزول، گلوكز و بازماندگي ماهي داشتند (05/0 > p). در شوري 12 قسمت در هزار همه ماهيان قبل از 14 روز تلف شدند. با افزايش شوري، سطوح هورمون كورتيزول و گلوكز افزايش معني داري داشت كه نشانگر واكنش فيزيولوژيكي ماهيان به استرس شوري است.

This research was carried out over a period of 21 days in September - October 2009 in Shahid Maleki Warm Water Fish Culture Centre in Ahvaz. The aim of the present study was to evaluate cortisol hormone and glucose in response to salinity (1 > , 3, 6, 9, 12 ppt) in grass carp, (Ctenopharyngodon idella) fingerlings. Fishes (weight 12.55±0.239 g and total length 10±0.069 cm) were placed in 250 l-tank (15 grass carps/ tank) for 21 days at 24.16±1.35°C. These treatments were tasted in three replicates. At the end of experimental period, blood was collected from the heart for determination of cortisol hormone and glucose. Results indicate that salinity up to 3ppt did not affect cortisol hormone and glucose in grass carp (p > 0.05) but higher salinities (6 and 9ppt) adverse effects on cortisol hormone, glucose and survival (p < 0.05). At 12ppt all fishes died prior to 14 days. Cortisol and glucose levels significantly increased with increasing salinity indicate that physiological response of fish to salinity stress.