• شماره ركورد
    613807
  • عنوان مقاله

    استخراج تركيبات زيست فعال و ارزيابي فعاليت آنتي اكسيداني عصاره هاي اتانولي و استوني برگ هاي اوجي

  • پديد آورندگان

    صادقي ماهونك، عليرضا نويسنده S.Mahoonak, A

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1389
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    16
  • از صفحه
    85
  • تا صفحه
    100
  • كليدواژه
    استخراج , تركيبات فنولي , فعاليت آنتي اكسيداني , تركيبات زيست فعال , برگ هاي اوجي
  • سال انتشار
    1389
  • عنوان نشريه
    فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • عنوان نشريه
    فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1389
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان