اثرات دما بر رشد، بازماندگي و بعضي فاكتورهاي خوني در ماهي گورامي عظيم الجثه (Osphronemus goramy Lacepede, 1801)

The Effects of temperature on growth, survival and some hematological parameters of Giant gourami (Osphronemus goramy Lacepede, 1801)

گورامي عظيم الجثه (Osphronemus goramy) از جمله ماهياني مي باشد كه به خصوص در كشورهاي جنوب شرقي آسيا از نظر پرورش گوشتي و كشت توام داراي اهميت است. با توجه به عدم وجود داده هاي دقيقي در مورد دماي پرورش اين گونه، اقدام به طراحي سه تيمار با دماهاي 28، 30و 32 درجه و بررسي تاثير اين فاكتور روي بازماندگي، خصوصيات رشد و بعضي فاكتورهاي خوني اين ماهي گشت. در اين بين درصد بازماندگي، وزن به دست آمده، ضريب رشد وي‍‍‍ژه وزني، ضريب تبديل غذايي و شاخص رشد روزانه نيز به ترتيب در تيمارهاي دمايي ذكرشده محاسبه گرديد. مقايسه نتايج نشان داد كه بين شاخصهاي رشد و بازماندگي و فاكتورهاي خوني در درجه حرارتهاي ذكرشده اختلاف معني داري وجود نداشت (05/0 < P). در نتيجه مي توان گفت كه در اين گونه،‌ در محدوده مورد بررسي، مقاومت دمايي وجود دارد. اما در دماي 30 درجه سانتي گراد بهترين شرايط را دارد.

Giant gourami is one of the important fishes for aquaculture and specially integrated fish farming in Southeast Asia. Because of the lack of precise data about the rearing temperature of this animal, this experiment is designed with three temperature treatments and the effects of temperature on survival, growth performance and some hematological parameters was explored. However the survival rate, weight gain, special growth rate, feed conversion ratio, daily growth index, blood glucose, total protein and haematocrit percent were identified and compared. Results show that there is no significant difference in these factors between the treatments (P > 0.05). Thus we can say that in this species, in the range studied, there is thermal resistance. However, temperature 30 ° C has the best conditions.