تاثير موضعي ميوه ي كيوي بر عفونت زخم هاي سوختگي تمام ضخامت در موش صحرايي نر بالغ

Topical effectiveness of Kiwifruit on infection of full-thickness burns in male rats

زمينه و هدف: عفونت زخمهاي سوختگي خصوصاً بافت هاي نكروزه يكي از مشكلات درمان بيماران دچار سوختگي هاي عميق محسوب مي گردد. با توجه به خواص پروتيوليتيك ميوه ي كيوي مي تواند در كنترل عفونت در اين زخمها موثر باشد. مواد و روش كار : اين مطالعه تجربي برروي 10 سر موش صحرايي نر بالغ صورت گرفت. پس از بيهوشي هر دو پهلوي رت شيو و با قرار دادن در آب جوش به مدت 10 ثانيه، سوختگي تمام ضخامت به قطر 3 سانتي متر ايجاد گرديد. رت ها به طور تصادفي به سه دسته تقسيم شدند. در دسته اول زخم هاي سمت راست از ميوه كيوي و زخم هاي سمت چپ از پماد اليز استفاده شد و در دسته دوم زخم هاي طرف راست از ميوه كيوي يا پماد اليز و زخم هاي طرف ديگر گروه كنترل 2 و تمامي زخم هاي دسته سوم گروه كنترل 1 در نظر گرفته شدند. پانسمان بصورت روزانه و ارزيابي زخم ها با استفاده از ابزار ارزيابي باليني عفونت زخم داراي روايي و پايايي توسط كمك پژوهشگر بصورت يك سو كور انجام گرديد. نتايج با استفاده از SPSS مورد تجزيه تحليل آماري قرار گرفت. يافته ها: در مدت زمان استفاده از ميوه ي كيوي تا زمان جداشدن كامل بافت نكروزه (7/5 روز) هيچ عفونتي ثبت نشد و اين اختلاف با گروه پماد اليز با ميانگين دبريدمان 5/18 روز معني دار بود (001/0p= ). اما اين اختلاف بين گروه اليز و كنترل معني دار نبود (09/0= p). نتيجه گيري: ميوه ي كيوي موجب جلوگيري از عفونت زخم سوختگي و همچنين تسريع در دبريدمان مي گردد.

Backgroud & Objective: Infection of the full-thickness burns due to necrotic tissues is one of the important problems in patients with deep burns. The proteolytic properties of kiwifruit that is used for debridment necrotic tissues also can be effects on the infection of burns. This study assesses topical effectiveness of Kiwifruit on the infections of full-thickness burns in male rats. Material & Methods: This experimental study was performed on 10 Wistar rats. After anesthesia with ketamin and xylosine, both flanks of rats were shaved. Then full thickness burns with 3cm diameter were produced by boiling water for 10 seconds. The Rats were divided into 3 groups randomly. Right side of the first group was treated by kiwifruit and other side by Elase pomade and second group right side by kiwifruit or Elase pomade and the other side was control group 1 and third group were not received treatment. Evaluation of infection of burn was done by clinical assessment scale with validity and reliability. Results: The results showed that none sign of infection was registered during kiwifruit debridement time ( 5/7days ). Also this difference was significant with Elase group (p < 0/001). On the other hand there was no significant difference between control groups with Elase groups. Conclusion: Regarding to the result of research, using kiwifruit not only has preventive effects on burns infection but also can accelerate debridement time.