شناسايي تركيبات شيميايي و بررسي خواص ضد باكتريايي اسانس مريم نخودي طناز (tucreum chamaedrys L.‌) رويش يافته در استان خراسان شمالي

Chemical Composition And Antibacterial Properties Of The Essential Oil Of Tucreum Chamaedrys L.‌ Grown In North Khorasan Province

زمينه و هدف: منطقه دركش در ادامه مرز شرقي جنگل‌هاي به هم پيوسته هيركاني شمال ايران واقع شده است،كه از نظر گ?اه شناسي داراي ويژگي‌هاي منحصر به فردي مي‌باشد و اين منطقه را به گنج?نه‌اي كم نظ?ر از گ?اهان دارويي تبديل كرده است. با توجه به كمبود بررسي‌هاي علمي در مورد اين جنگل‌ها و نظر به اهميت ويژگـي‌هـاي ايـن رويشگاه سرشاخه‌هاي گلدار tucreum chamaedrys L. از منطقه دركش در استان خراسان شمالي جمع آوري گرديد. در اين تحقيق علاوه بر مقايسه، درصد تركيبات شيميايي شناسايي شده موجود در اسانس با ساير مناطق، تاثير ضد باكتريايي اسانس نيز بر روي باكتريهاي گرم مثبت، گرم منفي و بي هوازي مورد بررسي قرار گرفت. مواد و روش‌كار: سرشاخه‌هاي گلدار گياه پس از جمع آوري و خشك شدن در دماي محيط با روش تقطير با بخار آب اسانس‌گيري شد. اسانس به صورت يك ?يه روغني زرد روشن با بازده 3/0 درصد بدست آمد. تركيب‌هاي موجود در اسانس با دستگاه گاز‌كروماتوگراف متصل شـده به طيف سـنج جرمي (GC/MS) مورد بررسي قرار گرفت. سپس اثرات ضد ميكروبي اسانس به وسيله ديسكهاي كاغذي مخصوص به محيط كشت باكتري انتقال يافته و پس از مدت معمول اندازه گيري هاله عدم رشد، ميزان اثر اسانس را نشان داد. يافته‌ها: هفده تركيب در اسانس گياه tucreum chamaedrys L.‌ كه هشتاد درصد اسانس را تشكيل مي‌داد شناسايي‌گرديد. جرماكرن‌دي(4/20%)، دلتا‌كادنين(9/14%) و ترانس‌بتا‌فارنسين(9/13%) اجزاي اصلي اسانس ‌بودند. همچنين اثرات ضد ميكروبي اسانس نيز عليه باكتريهايEscherichia coli ،Salmunella ، Clostridium perfringens و Staphylococcus aureus و با استفاده از روش ديسك دفيوژن بررسي شد. نتيجه گيري: جرماكرن دي، دلتا كادنين و ترانس بتا فارنسين موجود در اسانس بررسي شده در اين تحقيق بيشترين درصد را در مقايسه با تركيبات شيميايي شناسايي شده اين گياه در ساير مناطق ايران به خود اختصاص داده است. نتايج آزمايشات ضد باكتريايي نيز نشان داد اسانس اين گياه بر باكتري‌هاي گرم منفي تاثير نداشته اما بر باكتري‌هاي گرم مثبت موثر بوده است، نظير Staphylococcus aureus و Clostridium perfringen.

Background & Objectives: Darkesh the eastern boundary forests of area interlocking Hyrcanian is located in northern Iran, which is botanically unique area features a unique treasures of medicinal plants has become.Given the the lack scientific investigations on Considering the importance of forests and the habitat characteristics of tucreum chamaedrys L. Flowering leaves Darkesh area of in the North Khorasan province been collected. In addition to, this study compared with other areas of chemical compounds identified in the essential oils, essential oil are also antibacterial effect on Gram positive bacteria, Gram-negative and anaerobes were examined. Materials & Methods: Samples were collected and after drying at room temperature, extracted by method of water distillation, essential oils yield 0.4% was obtained, respectively. Connected components of essential oil with gas chromatography mass spectrometer (GC/MS) were studied .The antimicrobial effects of essential oils by using of special paper discs were transferred to culture of bacteria and inhibition zone was measured after the usual period showed the effect of the oil. Results: fifteen composition of the oil of salvia chloroleuca rech.f. & allen were characterized, representing 91% of the total detected components. The main constituents of the oil were identified as germacrene-D (22%), spathulenol (19.2), bicyclogermacrene (17.4%), B-Caryophyllene (9.47%) and Aromadendrene (6.49%). Also essential oil has antimicrobial effects against bacteria, Escherichia coli, Salmunella, Clostridium perfringens, and Staphylococcus aureus were investigated by using Disk diffusion drive. The highest antibacterial effects of essential oils were observed on Staphylococcus aureus and Clostridium perfringens strains. Conclusion: Bicyclogermacrene and spathulenol as the essential oils have the most percent in comparison with the chemicals identified in other destines. Antibacterial test results also showed that it has no effect on Gram-negative bacteria, but it is effective on gram-positive bacteria such as Staphylococcus aureus and Clostridium perfringen .