مقايسه اثر آنتي‌اكسيداني مس و ويتامين‌هاي E و C در پيشگيري از مسموميت با موليبدن در خرگوش

Comparison of the Antioxidant Properties of Vitamins E, C and Copper in the Prevention of Molybdenum Toxicity in Rabbits

چكيده زمينه و هدف: استرس اكسيداتيو به عنوان يك عدم تعادل بين احيا كننده‌ها و اكسيد كننده‌ها در سطح سلولي يا فردي تعريف مي‌شود. هدف اين مطالعه مقايسه اثر آنتي‌اكسيداني مس و ويتامين‌هاي EوC در پيشگيري از مسموميت با موليبدن در خرگوش بود. روش بررسي: در اين مطالعه تجربي، 25 سر خرگوش بالغ به طور تصادفي به 5 گروه تقسيم شدند. گروه اول يا گروه كنترل كه هيچ دارويي دريافت نمي كرد. گروه دوم روزانه تا ظهور علايم مسموميت 80 ميلي‌گرم بر كيلوگرم موليبدات سديم خوراكي، گروه سوم 4 ميلي‌گرم بر كيلوگرم سولفات مس را به صورت خوراكي به همراه موليبدات سديم، گروه چهارم 150 ميلي‌گرم بر كيلوگرم ويتامين E خوراكي را به همراه موليبدات سديم و گروه پنجم 20 ميلي‌گرم بر كيلوگرم ويتامين C خوراكي را به همراه موليبدات سديم دريافت كردند. بررسي استرس اكسيداتيو و سطح دفاع آنتي‌اكسيداني با استفاده از پارامترهاي ظرفيت آنتي‌اكسيداني تام، مالون دي آلدييد و سرولوپلاسمين در سرم خرگوش‌ها پس از 35 روز انجام شد. داده‌ها با آزمون‌هاي آماري آناليز واريانس يك طرفه و تست توكي تجزيه و تحليل شدند. يافته‌ها: موليبدنوم موجب آلوپسي و دپيگمانتاسيون شده و به عنوان يك فاكتور استرس سطح مالون دي آلدييد را افزايش داد. به طوري كه مقدار مالون دي آلدييد از 285/1 در گروه كنترل به 849/1 ميكرومولار در ليتر در گروه موليبدنوم افزايش معني داري يافت، ولي اين شاخص در گروه‌هايي كه ويتامينE و C دريافت كرده بودند كاهش معني‌داري پيدا كرد و به ترتيب به 375/0 و 426/0 ميكرومول در ليتر رسيد. با اين وجود ظرفيت آنتي‌اكسيداني تام در هيچ يك از گروه ها تغييري نسبت به گروه كنترل نشان نداد. نتيجه‌گيري: استرس اكسيداتيو در پاتوژنز مسموميت با موليبدن دخالت دارد و عوامل آنتي‌اكسيدان ويتامين‌هاي EوC مي‌توانند از اثرات توكسيك آن بكاهند.

Background & aim: Oxidative stress is defined as an imbalance between oxidants and reluctant in the individual or its cells. The aim of this study was to compare the effects of antioxidant vitamins E and C in prevention of the toxicity of copper and molybdenum in rabbits. Methods: In this experimental study, 25 adult rabbits were randomly divided into 5 groups. The first group (control group) received no medication The second group received 80 mg/Kg/day sodium molybdate orally until symptoms of toxicity, the third group received 4 mg/kg of copper sulfate orally with sodium molybdate, Group IV 150 mg/kg of vitamin E with sodium molybdate orally, and group V 20 mg/kg orally received vitamin C with sodium molybdate. Using the total antioxidant capacity parameters, malondialdehyde and ceruloplasmin levels in rabbit’s serum parameters levels of oxidative stress and antioxidant defense were obtained after a 35-day trial. The obtained data was analyzed using ANOVA and Turkeyʹs test. Results: The results of the present study indicated that molybdenum induced alopecia and depigmentation and molybdenum as a stress factor increased levels of malondialdehyde. So that the amount of malondialdehyde from 1.285 in the control group to 1.849 µM/L Molybdenum increased significantly. Although this indexes in the groups receiving vitamin E and C decreased significantly from 0.375 to 0.426 µM/L respectively. However, the total antioxidant capacity in any of the groups compared with the control group showed no change. Conclusion: Molybdenum toxicity is involved in the pathogenesis of oxidative stress and antioxidant agents of vitamins E and C can reduce its toxic effects. Key words: Antioxidant, Molybdenum, vitamin E, vitamin C, Copper, Rabbit