عنوان مقاله :
اپوكسي دارشدن روغن سويا و كلزا
عنوان فرعي :
Epoxidation of Soybean Oil and Canola oil
پديد آورندگان :
شاكري، عليرضا نويسنده مهندسي صنايع پليمر، دانشكده شيمي دانشگاه تهران Shakeri , Alireza , محمدي، محمد نويسنده شيمي پليمر دانشگاه گلستان Mohammadi, Mohammad , اصغري، ژيلا نويسنده شيمي آلي دانشگاه گلستان Asghari, Jila
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1391 شماره 24
كليدواژه :
اپوكسي دار شدن , روغن سويا , روغن سوياي اپوكسي دارشده (ESO) , روغن كلزا , عدد اپوكسي
چكيده فارسي :
روغن هاي گياهي، مواد پايدار، تجديد پذير و زيست تخريب پذيري هستند كه جايگزين مواد پتروشيمي در برخي كاربرد ها شده اند. روغن هاي سويا و كلزا حاوي مقادير بالاي اسيد چرب هستند كه ميتوان به اسيد اپوكسي چرب تبديل شوند. روغن سويا شامل 11.4% پالميتيك اسيد، 3.77% استياريك اسيد، 24.48% اولييك اسيد، 47.06% لنولييك اسيد و 7.87% لنولنيك اسيد و روغن كلزا حاوي 3.9% پالميتيك اسيد، 1.27% استياريك اسيد، 64.27% اولييك اسيد، 17.09% لنولييك اسيد و 8.8% لنولنيك اسيد كه بوسيله هيدروژن پراكسيد به عنوان دهنده اكسيژن اپوكسيده شد. فرميك اسيد به عنوان كاتاليزور استفاده شد. مقدار اضافي از هيدروژن پراكسيد براي دستيابي به بالاترين ميزان تبديل ضروري مي باشد. بالاترين ميزان گروه هاي اپوكسي براي روغن سويا 6.11% وزني و براي روغن كلزا 4.53% وزني بدست آمد. با توجه به انجام واكنش هاي جانبي باز شدن حلقه اپوكسي امكان پذير است و بنابراين گروه هاي هيدروكسي انتهايي با استفاده از طيف سنجي FT-IR قابل مشاهده مي باشند. نتايج نشان داد كه ميزان اپوكسي دار شدن روغن سويا در شرايط يكسان بيشتر از روغن كلزا مي باشد كه مي تواند ناشي از ميزان بيشتر پيوند دو گانه در روغن سويا باشد. اين تحقيق اميدوار است كه به توليد روغن هاي گياهي بر پايه اپوكسي در داخل كشور كمك نمايد
چكيده لاتين :
The vegetable oil-based epoxy materials are sustainable, renewable and biodegradable materials replacing petrochemical-based epoxy materials in some applications. Soybean oil and canola oil have high contents of unsaturated fatty acids which can be converted to epoxy fatty acids. Soybean oil containing 24.48% oleic acid, 7.87% Linolenic, 3.77% Stearic, 11.4% Palmitic and 47.06% linoleic acid and canola oil containing 64.27% oleic acid, 8.8% Linolenic, 1.27% Stearic, 3.9% Palmitic and 17.09% linoleic acid was epoxidised with hydrogen peroxide as oxygen donor,carrier in presence of catalytic amount of an formic acid. The highest epoxy content of epoxidiazed Soybean oil (ESO) produced had 6.11% (wt) and The highest epoxy content of epoxidiazed canola oil ECO produced was 4.75% (wt). A possibly undesirable side reaction was reaction of the epoxy ring opening resulting in hydroxyl functional groups observed by Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR). The result showed that the ESO was more than ECO that can related to more unsatraeted in soybean oil. This project hopes to help Iran to start producing vegetable oil-based epoxy ourselves.
عنوان نشريه :
شيمي كاربردي
عنوان نشريه :
شيمي كاربردي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 24 سال 1391
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان