تاثير تمرين استقامتي و مصرف سير بر حداكثر اكسيژن مصرفي(VO2max) مردان غير فعال

The effect of endurance training and garlic supplementation on VO2max in non-active men

پژوهش حاضر با هدف بررسي تاثير تمرين استقامتي و مصرف سير بر VO2max مردان غير فعال انجام شد. بدين منظور، 33 مرد غير فعال سالم با ميانگين سني (5/2±7/25 سال) به چهار گروه دارونما، مكمل، تمرين‌ دارونما و تمرين- مكمل تقسيم شدند. گروه دارونما و مكمل هر روز به مدت يك ماه 500 ميلي گرم به ترتيب نشاسته و پودر سير مصرف كردند. گروه سه و چهار علاوه بر مصرف روزانه نشاسته و سير به مدت يك ماه سه جلسه در هفته به اجراي تمرينات استقامتي بر روي تردميل پرداختند. به منظور تعيين VO2max از پروتكل بروس و دستگاه تجزيه وتحليل گاز استفاده شد. نتايج نشان داد، VO2max در سه گروه مكمل (28/1±75/1)، تمرين- دارونما (74/0±62/2) و تمرين- مكمل (23/1±55/3) در مقايسه با گروه دارونما افزايش معناداري داشت(05/0?P). همچنين، زمان اجراي آزمون در دو گروه تمرين- دارونما (77/12±62/41 ثانيه) و تمرين مكمل(68/28±55/55 ثانيه) در مقايسه با گروه دارونما افزايش معناداري داشت(05/0?P). بنابراين، تمرين استقامتي و مصرف سير بر VO2max افراد غير فعال تاثير داشته، اما مصرف سير تاثير مضاعفي بر افزايش VO2max افراد غير فعال بر اثر تمرين استقامتي نداشت.

investigate the effect of endurance training and garlic consumption on VO2max. For this purpose, 33 non- active men with, average age (25.7±2.5 yr) randomly divided into four groups: placebo, supplementation, training-placebo and training-supplementation. The Placebo and supplement groups recieved each day for a month 500 mg of starch and garlic powder each each day formonth. Groups daily intake of starch and garlic in addition to three sessions of exercise per week for a three and four had month to run on a treadmill endurance training began. Bruce protocol and gas analyzer was use to determine VO2max. Results showed that VO2max in groups: supplements (1.75±1.), training-placebo (2.62±0.74) and training-supplements (3.55±1.23) were significantly increased compared to placebo (p?0.05). Also during the exercise test in two groups training-placebo (41.62±12.77 s) and training-supplements (55.55±28.68 s) were significantly increased compared to placebo (p?0.05). Therefore, endurance training and garlic supplementation was effective on VO2max. But, garlic supplementation had additional effect on increased VO2max in non-active subjects who participated in endurance training.