بررسي تاثير مصرف كودهاي‌ ارگانيك و شيميايي بر اسانس بابونه آلماني (Matricaria chamomilla L.)

Effect of organic and chemical fertilizers on essential oil of Matricaria chamomilla L.

مديريت مصرف كود يكي از عوامل اصلي در كشت موفقيت‌آميز گياهان دارويي است. استفاده از كودهاي سازگار با طبيعت و مناسب براي رشد بهينه‌ي گياه مي‌تواند اثرهاي مطلوبي بر شاخص‌هاي كمّي و كيفي گياه داشته باشد. به‌منظور بررسي تاثير كودهاي‌ ارگانيك و شيميايي ‌بر ميزان و تركيب‌‌هاي اسانس گياه دارويي بابونه (Matricaria chamomilla L.)، آزمايشي به‌صورت طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار در سال 1388 اجرا شد. تيمارها شامل كود شيميايي فسفات آمونيوم‌ به‌ميزان 150 كيلوگرم در هكتار، كود آلي (گاوي)‌ به‌ميزان 24 تن در هكتار، كمپوست حاصل از بقاياي گياهي به‌ميزان 24 تن در هكتار، مخلوط كودهاي آلي و شيميايي به‌ميزان 12 تن كود آلي و 75 كيلوگرم در هكتار كود شيميايي‌ و ورمي‌كمپوست‌ به‌ميزان 7500 كيلو‌گرم در هكتار بودند. نتايج نشان داد كه اعمال تيمار كودي مخلوط )‌آلي و شيميايي‌) بيشترين اثر را در افزايش كمّي و كيفي صفات فيتوشيميايي نسبت به ساير تيمارها داشت. نتايج تركيب‌هاي‌ اسانس بابونه نشان داد كه بيشترين مقدار‌ بازده اسانس (37/0%) و كامازولن (05/10%) به‌ازاي مصرف كود مخلوط‌ حاصل شد كه نسبت به شاهد و ساير تيمارها اختلاف معني‌دار داشتند. تيمار كود مخلوط موجب افزايش در بيشتر تركيب‌هاي ديگر بابونه نسبت به ساير تيمار‌هاي كودي گرديد.

Manure management is a major factor in cultivation of medicinal plants. Utilization of proper fertilizers due to optimizing the plant growth could have positive effects on quality and quantity indicators. In order to investigate the effects of organic and chemical fertilizers on essential oil and components of Matricaria chamomilla L., an experiment was conducted using complete randomized blocks design with three replications at Research Institute of Forests and Rangelands during 2009-2010. Treatments were five fertilizers; chemical fertilizer (Ammonium phosphate) 150 Kg/ha, organic mixture (Bovine) 12 tons/ha, and chemical fertilizer 75 kg/ha, vermicompost (derived from wood waste) 7500 kg/ha, compost (plant debris) 24 tons/ha and control (no fertilizer). Results showed that the mixture treatment (organic and chemical) had the most influence on increasing the quality and quantity of phytochemical characteristics. Maximum essential oil yield (0.37 ‌gr) and beta-ocimene (0.43%) were obtained with mixed fertilizer bysignificant difference compared to control and other treatments. Mixed fertilizers treatment caused an increase in most of the other compounds of Matricaria chamomilla compared with other treatments.