رخداد مسموميت با سم T-2 در گاوهاي با توليد شير بالا در يكي از گاوداري هاي اطراف تهران

Occurrence of T-2 toxin intoxication in one of the two free stalls of the highest milk producing cows in a dairy herd around Tehran

از 23 شهريورماه تا 13 مهرماه 1389، تعداد بيست راس گاو شيري در يكي از گاوداري‌هاي اطراف تهران علايم مسمومسيت با سم T-2 را نشان دادند كه اين علايم عبارت بودند از زمين گيري روي جناق سينه، بي اشتهايي، لاغري، تب، توقف حركات شكمبه، مدفوع شل و تيره تا زغالي رنگ. در كالبدگشايي، آبكي و زنگاري بودن محتواي روده‌ي كوچك و پرخوني پاسيو بند مانند بافت زير مخاط آن ثابت‌ترين يافته بود. محتواي سكوم هميشه شل و تيره رنگ بود و زير مخاط آن در بعضي از بيماران پرخوني پاسيو چند ضلعي (لانه زنبوري) داشت و حداقل سه مورد از 6 مورد نمونه‌ي مدفوع در آزمايش مخفي خون/خون مخفي، مثبت بودند. ثابت‌ترين يافته ريزبيني انتريت نكروتيك ايوزينوفيليك به همراه ادم در روده كوچك بوده و عضلات چه اسكلتي و يا قلبي دچار دژنرسانس و نكروز بودند. در همه‌ي مراحل طحال هموسيدروز داشت و ريه در بيشترين موارد درگير پنوموني بينابيني از نوع لنفاتيك فوليكولار بود. كبد در همه موارد دژنرسانس مركز لوبولي به همراه خونريزي داشت. پرخوني پاسيو، نفريت بينابيني و دژنره شدن از نوع واكويولار در نمونه‌هاي كليه مشاهده شد. در يك مورد نمونه‌هاي نخاع و اعصاب محيطي دميلينه شده بودند. اشريشياكلي به طور خاص از كشت مدفوع و كبد جدا شد و CBC يك راس گاو مورد مطالعه مويد وقوع عفونت باكتريايي بود. 5 گونه فوزاريوم، يك گونه آسپرژيلوس، جنس پني‌سيليوم و جنس Mucor از نمونه‌ي سيلوي كپك زده اين دامداري جدا گرديد و گونه Fusarium sporotrichoides در توليد سم T-2 و F.moniliforme در توليد فوزاريك اسيد بسيار توانمند بودند. اطلاعات مذكور مويد وقوع مسموميت باسم T-2 در گاوداري مورد نظر است.

Twenty of the dairy cows in a dairy herd around Tehran province showing of T-2, toxin intoxication. Sign includes: Sternal recumbency, in appetite, emaciation, fever, soft and dark feces. The persistent histopathological findings of small intestine were necrotic and eosinophilic enteritis and oedema. Skeletal and cardiac muscles had degenerated and necrotic lesions. Spleen always had hemosiderosis. Lymphatic follicular interstitial pneumonia was the main lesion of lungs. Centrolobular degeneration and hemorrhage were consistent defect of liver. Passive Congestion, interstitial nephritis, vacuolar degeneration were present in kidneys. In a spinal cord and peripheral nerve sample demyelination was noticed. E.Coli was isolated from feces and liver. CBC of an affected cow indicated a bacterial infection. Serology and brain test for botulism and rabies were negative. Five specified Fusarium, a specified Asperfillus and genuses of pencillium as well as mucor were isolates from a corn silage sample of the dairy herd. F. sporotichoides and F.moniliforme were very potent in production of T-2 toxin and fusaric acid, respectively. All abovementioned documents confirm the incidence of T-2 toxin intoxication in the dairy