تاثير استفاده از اوره گوگرددار بر قابليت هضم، فراسنجه هاي خوني و تخمير شكمبه اي در بز راييني

Effect of Sulphur Coated Urea on Digestibility, Blood Parameters and Ruminal Fermentation in Raieni Goats

اين پژوهش به منظور بررسي اثر استفاده از اوره گوگرددار به عنوان جايگزين بخشي از منابع نيتروژني جيره انجام شد. فراسنجه هاي مربوط به قابليت هضم، تخمير، خون و سنتز پروتيين ميكروبي در 4 راس بز راييني در قالب طرح آزمايشي مربع لاتين تكرار شده 4×4 در چهار دوره 21 روزه انجام شد. در هر دوره 16 روز به عنوان عادت پذيري و 5 روز به منظور نمونه-گيري در نظر گرفته شد. جيره هاي آزمايشي شامل: 1) شاهد (كنجاله سويا) 2) 1 درصد اوره ساده، 3) 4/1 درصد اوره گوگرد دار و 4) 15/2 درصد اوره گوگرددار بود. مقادير ماده خشك، ماده آلي و نيتروژن مدفوع در بزهاي تغذيه شده با جيره داراي اوره ساده بالاتر بود. همچنين قابليت هضم ماده خشك، ماده آلي و نيتروژن در جيره داراي اوره ساده كمترين بود. دفع نيتروژن ادراري در بزهاي تغذيه شده با اوره ساده حداكثر و در مورد كنجاله سويا حداقل بود. غلظت آمونياك شكمبه، گلوكز خون و نيتروژن اوره اي خون با تغذيه جيره آزمايشي داراي اوره گوگرددار درسطح 15/2 درصد در بزها كاهش يافت. سنتز پروتيين ميكروبي، ميانگين كل مشتقات پوريني دفع شده، غلظت نيتروژن مشتقات پوريني و آلانتويين دفع شده در جيره داراي اوره ساده كاهش يافت. شاخص نيتروژن پوريني و نسبت نيتروژن ميكروبي به نيتروژن ادرار در جيره هاي داراي اوره گوگرددار و شاهد يكسان بودند ولي در جيره داراي اوره ساده كاهش يافت. نتايج اين پژوهش نشان داد كه استفاده از اوره گوگرددار نسبت به اوره ساده سبب كاهش اتلاف نيتروژن و افزايش بازده سنتز پروتيين ميكروبي مي گردد.

This study was conducted to investigate the effect of sulphur coated urea for substitution of as nitrogen sources of diets. Digestibility, fermentation and blood parameters and microbial protein synthesis were investigated. Four male Raeini goats were used in 4 x 4 Latin square experimental design. Each experimental period was 21d with 16d adaption period and 5d for collecting samples. The experimental diets were: 1) control (soybean meal), 2) containing 1% urea, 3) containing 1.4% of sulphur coated urea, and 4) containing 2.15% of sulphur coated urea. Dry matter (DM), organic matter (OM) and feces nitrogen were highest in control group. Also, digestibility of DM, OM and nitrogen were reduced with feeding diet containing 1% urea. Urinary nitrogen excretion between treatments was significantly different. Ruminal NH3–N, blood glucose and blood urea N in animals fed diet containing 2.15% sulphur coated urea were significantly lower compared with the diet containing 1% urea. Microbial protein synthesis, total purine derivatives excretion (mmol/day), nitrogen content of purine derivatives and allantoin excretion were lowest in animals fed diet containing 1% urea. Purine nitrogen index and microbial nitrogen to total urinary nitrogen ratio were the same in all treatments but those values were reduced when animals fed diet containing 1% urea. In conclusion, using sulphur coated urea had a reduction effect on nitrogen excretion and increased microbial protein synthesis.