بررسي برخي از فاكتورهاي بيوشيميايي و سرمي خون ماهيان قزل آلاي رنگين كمان فاقد و واجد عفونت باكتريايي (در مزارع پرورشي استان مازندران)

Comparative of some biochemical and hematological serum factors of infected and disinfected rainbow trout (oncorhynchus mykiss) by bacteria (farms in Mazandaran province, Iran)

ماهي قزل آلاي رنگين كمان تنها گونه از آزاد ماهيان است كه در مزارع كشور پرورش داده مي شود و ميزان توليد ماهي قزل آلاي رنگين كمان در استان مازندران قابل توجه مي باشد. امروزه ميزان شيوع بيماري هاي مختلف در مزارع ماهي قزل آلاي رنگين كمان در حال افزايش است. از اين رو در سال 1387 به بررسي برخي از فاكتورهاي بيوشيميايي و سرمي ماهيان قزل آلاي رنگين كمان فاقد و واجد عفونت باكتريايي در مزارع پرورشي استان مازندران پرداخته شد. بدين منظور 18 مزرعه تكثير و پرورش ماهي قزل آلاي رنگين كمان براي نمونه برداري انتخاب گرديد. ماهيان ابتدا زيست سنجي و سپس خونگيري از آن ها انجام شد و از كليه آن ها در محيط كشت Blood agareو TSA نمونه برداري و كشت داده شد. سرم خون ماهيان پس ازسانتريفوژ جداسازي گرديد و فاكتورهاي آلبومين، پروتيين تام، C3، C4 و IgM و نيز آنزيم هاي SGOT و SGPT مورد سنجش قرار گرفتتند. نتايج نشان داد كه از تعداد كل ماهيان، كشت باكتريايي در 5/60% موارد مثبت و در5/39% منفي بود. در بين فاكتورهاي سرمي و بيوشيميايي ميانگين مقادير پروتيين تام، آلبومين و آنزيم SGOT در ماهيان فاقد عفونت باكتريايي به طور معني داري بيشتر از ماهيان واجد عفونت باكتريايي بوده، اختلاف ها از نظر آماري معني دار بودند (05/0p < ). ميانگين C4 و آنزيم SGPT در ماهيان فاقد عفونت بيشتر از ماهيان واجد عفونت بود ولي از نظر آماري اين اختلاف نيز معني دار نبود (05/0p > ). ميانگين IgM تام و C3 در ماهيان واجد عفونت باكتريايي بيشتر از ماهيان فاقد عفونت بود ليكن اين اختلاف معني دار نبود (05/0p < ).

Rainbow trout (oncorhynchus mykiss) is the only species of Salmonidae that is cultured in cultivation farms in Iran. Amount of Rainbow trout production in Mazandaran Province is very much. Recently the rate of incidence of different diseases is increasing in rainbow trout farms. Therefore we surveyed some biochemical and serum factors of infected and disinfected rainbow trout by bacteria in 2008. Eighteen ponds of breeding and culture of rainbow trout have been selected for sampling and survive. First of all the fish’s biometry and blood sampling have been done. Then we have culture the kidney of them in the TSA and Blood Agar. The separated serum from the fish blood measuring by different factors like albumin, pure protein, C3, C4, IgM and different enzymes like SGOT and SGPT. Achieved conclusion shows that out of all the fishes samples 60.5% were positive and 39.5% were negative by bacterial culturing. Among the serum factors and biochemical factors, average amount of pure protein and SGOT in disinfected fishes were clearly more than infected fishes (p < 0.05). Average of C4 and SGPT in disinfected fishes were more than infected fishes but statistically it wasn’t significant (p > 0.05). Average of pure IgM and C3 in infected fishes with bacteria were more than disinfected fishes but this differences was meaningless (p > 0.05).