• شماره ركورد
    645173
  • عنوان مقاله

    بررسي ميزان تركيبات فنولي، فعاليت آنتي اكسيداني و ضد ميكروبي عصاره استوني دو رقم ازگيل (Mespilus germanica L)

  • پديد آورندگان

    ممشلو، سمانه نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1389
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    14
  • از صفحه
    57
  • تا صفحه
    70
  • كليدواژه
    ازگيل , اثرات ضد ميكروبي , فعاليت ضدراديكالي , بررسي ميزان تركيبات فنولي، فعاليت آنتي اكسيداني و ضد ميكروبي عصاره استوني دو رقم ازگيل (Mespilus germanica L)
  • سال انتشار
    1389
  • عنوان نشريه
    فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • عنوان نشريه
    فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1389
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان