شماره ركورد
650216
عنوان مقاله
بررسي ژنهاي stx1، stx2 و eaeA به روش Multiplex PCR در اشريشياكليهاي جداسازي شده از گوشت گوسفندان استان چهارمحال و بختياري
عنوان فرعي
Multiplex PCR detection of stx1, stx2 and eaeA genes in Escherichia coli isolated from lambs in ChaharmahalvaBakhtiari, Iran
پديد آورندگان
مهرابيان، سمانه نويسنده دانشكده دامپزشكي، دانشگاه شهركرد، شهركرد، ايران Mehrabiyan, S , طهماسبي، حسين نويسنده دكتري دامپزشكي، دانشگاه شهركرد، ايران Tahmasby, Hossein , ممتاز، حسن نويسنده دانشيار ميكروبيولوژي دانشگاه آزاد اسلامي واحد شهركرد، ايران Momtaz, Hassan , خسروي دهكردي، ناصر نويسنده , , كابلي بروجني، حسين نويسنده دانشجوي دكتري دامپزشكي، دانشگاه شهركرد، ايران Kaboli Boroujeni, Hossein , نجف زاده، ويدا نويسنده دانشجوي دكتري دامپزشكي، دانشگاه شهركرد، ايران Najafzadeh, Vida , طادي بني، مرضيه نويسنده دانشجوي دكتري دامپزشكي، دانشگاه شهركرد، ايران Tadi Beni, Marzieh , انصاري، فرنوش نويسنده دانشجوي دكتري دامپزشكي، دانشگاه شهركرد، ايران Ansari, Farnoush
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1392 شماره 6
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
11
تا صفحه
18
كليدواژه
گوشت , اشريشياكلي , PCR
چكيده فارسي
مقدمه: عوامل بيماريزا ممكن است از طريق مصرف گوشت آلوده به انسان منتقل شوند و ايجاد بيماري كنند. اشريشياكليهاي توليد كننده شيگاتوكسين ميتوانند ايجاد اسهال آبكي خفيف تا كمپلكسهاي جدي از قبيل كوليت هموراجيك و سندروم اورمي هموليتيك تا حتي مرگ نمايند. اين مطالعه، به منظور رديابي اشريشياكليهاي توليد كنندهي شيگاتوكسين در گوشت گوسفندان استان چهارمحال و بختياري انجام شد.
مواد و روشها: 90 جدايهي اشريشياكلي از گوشت گوسفندان استان چهارمحال و بختياري از نظر ژنهاي stx1، stx2 و eaeA به وسيله آزمون واكنش زنجيره اي پلي مراز چندگانه (Multiplex PCR) ارزيابي شدند.
نتايج: ميزان ژنهاي stx1 و eaeA در جدايههاي اشريشياكلي به ترتيب 1/11 درصد (10 از 90) و 8/8 درصد (8 از 90) بود. ژن stx2 در هيچ كدام از جدايهها يافت نشد.
بحث و نتيجهگيري: گوشت گوسفندان در اين منطقه اشريشياكليهاي توليد كننده شيگاتوكسين را در خود جاي داده بودند و ميتوانند عاملي در انتقال اشريشياكليهاي توليد كننده شيگاتوكسين از گوشت گوسفند به انسان تلقي شوند و براي سلامت انسان خطرناك باشند.
چكيده لاتين
Introduction: Pathogens can be transmitted to the humans through the consumption of contaminated meat and thus causing disease. Shiga-toxin-producing Escherichia coli can cause mild watery diarrhea to more serious complications of hemorrhagic colitis, and hemolytic uremic syndrome to even death. Present study was conducted to detect Shiga toxin-producing Escherichia coli from sheep meat (lamb) in ChaharmahalvaBakhtiari, Iran.
Materials and methods: 90 Escherichia coli isolates from sheep meat in ChaharmahalvaBakhtiari were evaluated to investigate stx1, stx2 and eaeA genes by multiplex PCR.
Results: The rate of stx1 and eaeA-positive Escherichia coli isolates were 11.11% (10/90) and 8.88% (8/90), respectively. Stx2 gene was not found in any isolate.
Discussion and conclusion: Lamb harbored Shiga-toxin-producing E. coli and could be a component of Shiga-toxin-producing E. coli transmission from lambs to the humans and can pose a risk to human health in the region.
Key words: Escherichia coli, Meat, PCR
سال انتشار
1392
عنوان نشريه
زيست شناسي ميكروارگانيسم ها
عنوان نشريه
زيست شناسي ميكروارگانيسم ها
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 6 سال 1392
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک