تاثير سطوح مختلف تراكم گله در واحد سطح بر عملكرد جوجه‌هاي گوشتي

The effect of stocking density on the performance of broiler chicks

انجام اين آزمايش به منظور مقايسه تاثير سطوح مختلف تراكم گله در واحد سطح بر ميزان بازدهي توليد جوجه‌هاي گوشتي مورد اجرا قرار گرفت. تعداد 864 قطعه جوجه گوشتي نر و ماده يك‌روزه از سويه تجاري راس 208 به 3 گروه آزمايشي به ترتيب با تراكم‌هاي 14، 16 و 18 قطعه جوجه در واحد سطح (متر مربع) انتخاب گرديدند. هر گروه شامل 4 زير گروه (تكرار) بود كه براي هر تكرار يك پن مجزا به مساحت 5/4 متر مربع در نظر گرفته شد. بدين ترتيب در هر يك از پن‌ها به ترتيب 63، 72 و 81 قطعه جوجه ريخته شد. در پايان سن 42 روزگي ميزان تراكم در هر يك از تكرارها در گروه‌هاي دوم و سوم به 14 قطعه پرنده در مترمربع كاهش داده شد و برابر با ميزان تراكم در گروه يك گرديد تا تاثير كاهش تراكم بر ميزان بازدهي رشد در مدت يك هفته باقي مانده از دوره پرورش مشخص گردد. نتايج به دست آمده در مورد شاخص‌هاي مورد ارزيابي، با استفاده از آزمون آناليز واريانس مورد تجزيه و تحليل آماري قرار گرفتند. در مواردي كه اختلاف معني‌داري مشاهده گرديد، از آزمون دانكن جهت مشخص نمودن اختلاف بين ميانگين‌هاي گروه‌ها استفاده شد. در تمام مراحل ركوردگيري كمترين وزن بدن به گروه سوم و در پايان دوره آزمايشي بيشترين وزن بدن به گروه دوم اختصاص داشت. در ساير مقايسات گروهي تفاوت گروه اول و دوم معني‌دار نبود (p > 0.05). در پايان دوره آزمايشي بيشترين و كمترين ميزان مصرف غذا به ترتيب مربوط به گروه‌هاي دوم و سوم بوده كه داراي اختلاف معني‌دار آماري با يكديگر بودند (05/0p ). پايين‌ترين و بالاترين ضريب تبديل غذايي در پايان دوره آزمايش به گروه‌هاي سوم و دوم اختصاص داشته است كه اختلاف بين ضرايب تبديل گروه‌هاي مختلف معني‌دار بوده است (05/0p ). براي دستيابي به بهترين ميزان بازدهي، دوره پرورش با 18 قطعه جوجه در هر متر مربع آغاز گرديده و در پايان سن 6 هفتگي، با خارج نمودن بخشي از گله و كاهش تراكم آن تا سطح 14 قطعه در هر متر مربع، امكان رشد جبراني بيشتر براي ساير افراد گله فراهم مي‌شود.

Eight hundred and sixty four-day old Ross 208 broiler chicks were randomly assigned to three treatments. There were 3 stocking densities of 14, 16 and 18 birds/m2 (treatments 1, 2, 3 respectively). Two high densities were reduced to 14/m2 at 6 weeks of age. Each pen (4.5m2) had one cylinder waterer and feeder. All birds received common feed and management for 49 days. Body weight, feed intake, feed conversion ratio (FCR) and mortality were determined at 21, 42 and 49 days. Data for all response variables were subjected to ANOVA. Variable means for treatments showing significant differences in the ANOVA were compared with Duncanʹs multiple range test. Reducing the stocking density from 18/ m2 or 16/ m2 to 14/m2 at 6 weeks increased food consumption and body weight gain and led to compensatory growth in their body weight by 7 weeks. According to the results of this experimental trial, it could be concluded that for obtaining the best performance of flock, breeding period with high density and reducing density at 42 days could be a good strategy to achieve a good performance in breeding period.