تاثير مكمل دهي ال-كارنيتين بر سوخت و ساز چربي و كربوهيدرات بعد از فعاليت مقاومتي

The Effects of L-Carnitine Supplementation on Carbohydrate and Fat Metabolism after Resistance Exercise

مقدمه: هدف پژوهش حاضر بررسي تاثير مكمل دهي ال-كارنيتين بر سوخت و ساز چربي و كربوهيدرات بعد از فعاليت مقاومتي بود. مواد و روش ها: به اين منظور، در يك طرح متقاطع، تصادفي و دو سو كور با اندازه گيري مكرر (يك هفته شست و شو)، 10 مرد سالم و تمرين كرده (سن 00/2±03/24 سال، وزن 31/5±26/72 كيلوگرم و قد 02/5±90/173 سانتي متر)، روزانه دو گرم ال-كارنيتين يا دارونما را به مدت يك هفته مصرف، و سپس 6 حركت فعاليت مقاومتي را انجام دادند، هر حركت در سه ست 12 تكراري با شدت %55 يك تكرار بيشينه اجرا شد، و فاصله‌ي استراحتي بين هر حركت و هر ست 60 ثانيه بود. گازهاي تنفسي براي محاسبه‌ي اكسيداسيون چربي و كربوهيدرات اندازه گيري شد. نمونه هاي خوني وريدي در زمان هاي قبل و بعد از مكمل دهي، بلافاصله بعد از فعاليت مقاومتي، يك ساعت ريكاوري و پس از 24 ساعت ريكاوري براي اندازه گيري فاكتورهاي ال ـ كارنيتين، گلوكز، اسيد چرب آزاد غير استرفيه شده، گليسرول و انسولين گرفته شد. يافته ها: يافته‌هاي به دست آمده از بررسي حاضر نشان داد با مكمل ال ـ كارنيتين، غلظت ال ـ كارنيتين پلاسما 14% افزايش پيدا نمود (05/0P?)، اما در گروه دارونما تغييري مشاهده نشد. هم‌چنين، ميزان اكسيداسيون كربوهيدرات با مكمل ال ـ كارنيتين بلافاصله بعد از فعاليت مقاومتي به صورت معني داري در مقايسه با دارونما كمتر بود (05/0P?). درحالي كه، تفاوت معني داري در هيچ يك از متغيرهاي اندازه گيري شده‌ي ديگر طي مكمل دهي با ال-كارنيتين و دارونما مشاهده نشد (05/0P > ). نتيجه گيري: به احتمال زياد افزايش غلظت پلاسمايي انسولين طي مصرف مكمل و دارونما بلافاصله پس از فعاليت مقاومتي منجر به مهار اكسيداسيون چربي در پژوهش حاضر شده باشد.

Introduction: The purpose of this study was to determine the effects of L-carnitine supplementation on carbohydrate (CHO) and fat metabolism after resistance exercise. Materials and Methods: In this investigation, using a double blind, randomized, crossover, repeated measure design (1 wk washout), 10 healthy resistance-trained men (Mean±SD: age, 24.03±2.00 yr; mass, 72.26±5.31 kg; height, 173.90±5.02 cm) consumed 2 g placebo or LC supplement daily for one week and then performed 6 exercises of a resistance exercise protocol. Each workout was performed for 3 sets of 12 repetitions with 55% 1RM and rest periods were kept to 60 s between all sets and workout. Expired gases were measured for calculating CHO and fat oxidation. Venous blood samples were obtained before and after supplementation, immediately after resistance exercise and after the 1st and 24th hour after resistance exercise. Samples were analyzed for markers of glucose, NEFA, glycerol and insulin. Also L-carnitine plasma concentrations were measured, before and after supplementation. Results: The results of this study suggest that plasma carnitine concentrations increased 14% (p?0.05) with L-carnitine supplementation, with no change in the placebo trial. Compared to the placebo trial, CHO oxidation was reduced significantly (p?0.05) with L-carnitine supplementation immediately after resistance exercise. However there were no statistically signi?cant differences between the L-carnitine and the placebo conditions for any of the other variables examined (p > 0.05). Conclusions: Increased plasma insulin concentrations with L-carnitine and placebo after resistance exercise attenuated result in attenuate fat oxidation in this study.