اثر اسانس‌هاي گياهي دارچين، ميخك و نانوذرات نقره بر عمر گلجايي گل‌هاي بريدني آلسترومريا رقم ’جاماييكا‘

Effect of Essential Oils of Cinnamon, Clove and Silver Nanoparticls on Vase-Life of Cut Alstroemeria cv. ‘Jamaica’ Flowers

در اين پژوهش گل‌هاي بريدني آلسترومريا رقم ’جاماييكا‘ با غلظت‌هاي مختلف اسانس‌هاي گياهي دارچين (Cinnamomum zeylanicum) و ميخك (Zyzygium aromaticum) (100 و 200 ميلي‌گرم در ليتر + 2% ساكارز) و نانوذرات نقره (2، 4 و 6 ميلي‌گرم در ليتر + 2% ساكارز) تيمار شدند و اثر آن‌ها بر عمر گلجايي و برخي ويژگي‌هاي كمي گل‌ها بررسي شد. اين پژوهش در قالب طرح كامل تصادفي با 3 تكرار در هر تيمار در آزمايشگاه فيزيولوژي پس از برداشت دانشكده كشاورزي دانشگاه تبريز اجرا شد. نتيجه‌ها نشان داد كه تيمارهاي نانوذرات نقره و اسانس‌هاي دارچين و ميخك توانستند تعداد روز تا 50% ريزش گلبرگ را در مقايسه با تيمارهاي شاهد به تاخير بيندازند. كليه تيمارهاي مورد آزمايش، وزن تر نسبي و مقدار جذب محلول را در طي هشت روز از دوره گلجايي حفظ نمودند. همچنين تيمارهاي 2 و 4 ميلي‌گرم در ليتر نانوذرات نقره و اسانس‌هاي دارچين و ميخك توانستند شاخص سبزينگي برگ را در دوره گلجايي حفظ نمايند. تيمار نانوذرات نقره كارايي بيشتري نسبت به تيمار اسانس‌هاي گياهي از نظر ويژگي‌هاي مورد پژوهش داشتند. بين دو اسانس دارچين و ميخك تفاوت معني‌داري از نظر ويژگي‌هاي مورد پژوهش به جز وزن تر نسبي وجود نداشت. بين دو غلظت اسانس‌هاي دارچين و ميخك اختلاف معني‌داري از نظر ويژگي‌هاي مورد پژوهش وجود نداشت و بين سه غلظت نانوذرات نقره فقط از نظر ويژگي‌هاي وزن تر نسبي، مقدار جذب محلول و شاخص كلروفيل برگ تفاوت معني‌داري وجود داشت. نتيجه‌هاي ما استفاده از 100 ميلي‌گرم در ليتر از اسانس‌هاي گياهي و 2 ميلي‌گرم در ليتر از نانوذرات نقره را براي افزودن به محلول‌هاي محافظ گل‌هاي بريدني آلسترومريا پيشنهاد مي‌نمايد.

In this study the effect of different concentrations of essential oils of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) and clove (Zyzygium aromaticum) (100 and 200 mg l-1 + 2% sucrose) and silver nanoparticles (SNP) (2, 4 and 6 mg l-1 + 2% sucrose) on the vase-life and some quantitative attributes of cut alstromeria cv. ‘Jamaica’ flowers were evaluated. This experiment was performed in completely randomized design with three replications in laboratory of postharvest physiology of faculty of agriculture, University of Tabriz. Results showed that SNP and cinnamon and clove oils treatments could delay the number of days to 50% petal fall compared to the non-treated control. All treatments also maintained relative fresh weight and solution uptake rate during the eight days of vase-life period compared to control treatments but the clove oil treatment has no positive effect on solution uptake rate. The 2 and 4 mg l-1 of SNP treatments could also maintain leaf chlorophyll index. There were no significant difference between two concentrations of cinnamon and clove oils of studied parameters and there were only significant difference between three concentrations of SNP of relative fresh weight and leaf chlorophyll index. SNP treatment had higher efficiency than the essential oils treatment of vase-life parameter. In overal, these results indicate that applying of 100 mg L-1 of essential oils and 2 mg L-1 of SNP can increase vase-life of alstromeria flowers.