بررسي تغييرهاي رنگ گل در مرحله‌هاي مختلف نمو در رقم‌هاي ژربرا

Flower Color Changes during Developmental Stages in Gerbera Cultivars

درك الگوهاي تغيير رنگ در گل‌ها و گياه‌هاي زينتي به به‌نژادي و توليد رقم‌هاي جديد و بازارپسند، بهبود رنگ گل‌ها در باغباني و مديريت بهتر گل‌دهي كمك مي‌كند. در اين پژوهش توسعه و تغييرهاي رنگ گل و برهمكنش مولفه‌هاي موثر بر رنگ، در سه مرحله از نمو در شش رقم ژربرا بررسي شد. نتيجه‌ها نشان داد كه در رقم‌هاي مختلف ساخت فلاونوييدها خيلي زودتر از مرحله شكوفايي گل‌ها و پيش از تشكيل غنچه آغاز مي‌شود، اما توسعه و ساخت آنتوسيانين‌ها در تمام مرحله‌هاي توسعه از غنچه تا حتي پس از شكوفايي گل‌ها ادامه مي‌يابد. همچنين، مشخص شد كه رقم‌هاي مختلف، الگوهاي تغيير رنگ متفاوتي دارند، به‌ گونه‌اي كه ساخت فلاونوييدها و آنتوسيانين‌ها در رقم‌هاي قرمز و بنفش در مقايسه با رقم‌هايي با رنگ‌مايه صورتي، خيلي زودتر آغاز مي‌شود. در بررسي نوع آنتوسيانين‌ها نيز دو نوع رنگدانه سيانيدين و پلارگونيدين بررسي شد. نتيجه‌ها نشان داد كه به جز رقم‌هاي ’Bastion‘، ’Double Dutch‘ و ’Eco‘ كه رنگدانه پلارگونيدين نداشتند، مقدار رنگدانه‌هاي سيانيدين و پلارگونيدين در رقم‌هاي ديگر هم زمان با تكامل بافت گلبرگ، افزايش يافت، با اين تفاوت كه نسبت آن‌ها در رقم‌هاي مختلف و در مرحله‌هاي مختلف متفاوت بود.

Understanding the patterns of color changes in flowers and ornamental plants will be useful in breeding programs for production of novel and in demand cultivars. In this study, flower color changes and interaction of parameters affecting color were investigated and compared during three developmental stages and coloration of flowers in six cultivars of gerbera. Results showed that in different cultivars, flavonoids biosynthesis is started very earlier than flower blooming stage and prior to bud formation. Two types of anthocyanidins pigments; cyanidin and pelargonidin were also analyzed. Results showed that in all cultivars except in ‘Bastion’, ‘Double Dutch’ and ‘Eco’ cultivars that lacked pelargonidin pigment, cyanidins and pelargonidins were increased correspondingly to petal tissue evolution, but their ratio varied in different cultivars and during different flower developmental stages.