شيوع، دلايل مصرف و منابع كسب اطلاعات در مورد مكمل هاي غذايي - ورزشي در ورزشكاران رشته هاي مختلف شهر تبريز (1389)

Prevalence, Reasons and Information about Dietary Supplement Consumption in Athletes in Tabriz (1389)

اين پژوهش با هدف تعيين شيوع مصرف مكمل هاي غذايي و ديگر عوامل موثر بر مصرف مكمل ها در ورزشكاران شهر تبريز انجام گرفت. به اين منظور، 150 ورزشكار رشته هاي مختلف ورزشي در پژوهش حاضر شدند. پرسشنامه اي با 17 سوال براي بررسي رشته و سابقه ورزشي، دلايل مصرف و منبع اطلاعات و مراكز تهيه مكمل ها به كار برده شد. در زمان اجراي پژوهش 45 درصد ورزشكاران حداقل يك مكمل مصرف مي كردند و 21 درصد آنان سابقه مصرف مكمل هاي غذايي را داشتند. رايج ترين مكمل هاي مصرفي، كراتين، مكمل هاي پروتييني و مولتي ويتامين بود. تامين نيازهاي تغذيه اي اصلي ترين دليل مصرف مكمل ذكر شد. مصرف مكمل در رشته هاي مختلف ورزشي به طور معناداري متفاوت بود. 34 درصد آزمودني ها، مربيان را بهترين منبع كسب اطلاعات در مورد مكمل ها دانسته اند. اغلب اين ورزشكاران داروخانه را مركز تهيه مكمل هاي مورد نياز خويش عنوان كردند. يافته هاي اين پژوهش با نتايج ديگر پژوهش ها همسوست و بيانگر شيوع زياد مصرف مكمل هاي غذايي در ورزشكاران است.

The purpose of this study was to investigate the prevalence of dietary supplement consumption and other effective factors in athletes in Tabriz. 150 male athletes (23±5 years) from different sport fields volunteered to participate in this study. A 17-item questionnaire was used to investigate subjects’ sport field and sport history, reasons to consume dietary supplements, sources of information on these supplements and the centers in which they can be provided. At the time of study, 45% (N = 68) of participants consumed at least one supplement and 21% (N=31) used dietary supplements in the past. The most popular supplements were creatine (43.3%), whey protein (17%) and multivitamin (13%). The results showed that the main reason for consuming dietary supplements was to meet the dietary needs (35%). Supplement consumption was significantly different in different sport fields. 34% of participants listed coaches as their best source of information on dietary supplements. The majority (44%) of subjects purchased their supplements from pharmacy. The results of this study agreed with previously published data on prevalence of dietary supplement consumption.