بررسي اثر موسيقي بر تغييرات رفتاري، درصد تلفات و برخي شاخصهاي فيزيولوژيك ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykis) در شرايط آزمايشگاهي و سيستم مدار بسته پرورشي

Study on effect of music on behavioral changes ,mortality percentage and some of the physiological indices of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in laboratory condition and in recirculating aquacult

در پژوهش حاضر اثر موسيقي بر تغييرات رفتاري، درصد تلفات و برخي شاخصهاي فيزيولوژيك ماهيان قزل‌‌آلاي رنگين‌كمان (Oncorhynchus mykiss) با ميانگين وزن 2 ± 50 گرم ، در 3 مرحله 120 ساعته مورد بررسي قرار گرفت. در مرحله اول به منظور انتخاب نوع موسيقي ، ماهيان به طور روزانه در معرض سه نوع موسيقي كلاسيك ، اصيل ايراني و صداي جريان آب در طبيعت قرار گرفتند و در مرحله دوم به منظور تعيين زمان در معرض گذاري، موسيقي برگزيده براساس نتايج مرحله اول، روزانه به مدت1، 3 و 6 ساعت براي ماهيان پخش گرديد. در اين راستا بر مبناي بروز علايم آرامش رفتاري شامل شناي آرام و آهسته در كنار بلندگو و تجمع در زير آن به همراه عدم بروز تلفات و كاهش معني دار در ميزان هورمون كورتيزول خون طي 24 ساعت اوليه از ( 7/1±41/22 به 6/0±48/12 نانوگرم بر ميلي ليتر ) (05/0 P < ) ديده شد. ادامه اين روند تا انتهاي آزمايش، موسيقي كلاسيك از ميان ساير انواع موسيقي مورد بررسي در مرحله اول و بر مبناي بروز همان تغييرات رفتاري و عدم بروز تلفات و كاهش معني دار در ميزان هورمون كورتيزول خون طي 24 ساعت اوليه از ( 1/2±23/30 به 2/1±65/16 نانوگرم بر ميلي ليتر ) (05/0 P < ) و تداوم اين روند تا انتهاي آزمايش، مدت زمان پخش اين نوع موسيقي به مدت 1 ساعت نسبت به ساير زمانهاي در معرض گذاري در مرحله دوم به عنوان مناسب ترين زمان در معرض گذاري انتخاب گرديد. بر اساس نتايج مراحل يك و دو آزمايش ، مرحله سوم به منظور بررسي كيفيت نتايج حاصل از شرايط آزمايشگاهي در شرايط پرورشي، در مخازن سيستم مدار بسته با پخش موسيقي كلاسيك به مدت يك ساعت براي ماهيان قزل آلاي رنگين كمان صورت پذيرفت. تغييرات رفتاري مشابه دو مرحله قبل شامل شناي آرام و آهسته در كنار بلندگو و تجمع در زير‌ آن به همراه عدم بروز تلفات و كاهش معني دار در ساعات صفر ، 12، 24 ، 72 و 120 پس از شروع آزمايش در مقادير هورمون كورتيزول خون ( به ترتيب : 1/2±80/37 ، 8/2±69/32 ، 3/1±93/20 ، 5/1±13/20و 8/0±62/11 نانوگرم بر ميلي ليتر ) ، متابوليت گلوكز ( به ترتيب : 1/4±00/67 ، 2/2±66/60 ، 9/4±11/57 ، 6/3±33/53 و3/1±94/31 ميلي گرم بر دسي ليتر ) (05/0 P < ) و افزايش معني‌دار در شاخص وزن كبد(HSI)( به ترتيب : 07/0±96/0، 06/0±21/1، 06/0±26/1 ، 07/0±27/1و 06/0±28/1 درصد ) (05/0 P < ) را مي توان به اثر مثبت موسيقي كلاسيك بر افزايش آرامش و بهبود ساز و كار فيزيولوژيك بدن ماهيان مورد بررسي و كاهش استرس در آنها نسبت داد.

The effect of music on behavioral changes, mortality percentage and some of physiological indices of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) in weight group of 50 ± 2 g, in three stages with the duration of 120 h was studied. At the first stage, in order to chose the type of music, fishes were exposed to three types of classical , traditional Iranian music and sound of water flow in nature everyday. At the second stage in order to determine the time of exposure, the selected music was played for duration of 1, 3 and 6 hours per day. Based on behavioral parameters, including slow swimming near and under speaker with significant reduction in blood cortisol during the first 24 hours (22.41 ± 1. 7 to 12.48 ± 0. 6 ng/ml) (P < 0.05) and no mortality during the test, classical music was selected at the first stage. At second stage , according to the same changes in behavioral parameters and significant decrease in blood cortisol (30.23 ± 2.1 to 16.65 ± 1.2 ng/ml) (P < 0.05) and no mortality , the period of 1 hour for classical music was selected. In the third stage of the test, based on the results of the first two stages, to evaluate the quality of the results in a recirculating system the classical music with duration of one hour per day was played for rainbow trout. Behavior changes, including slow swimming near and under the speaker with no mortality and significant reduction in blood cortisol in hours of 0, 12, 24, 72 and 120 (37.80 ± 2.1, 32.69 ± 2.8, 20.93 ± 1.3,20.13 ± 1.5 and 11.62 ± 0.8 ng/ml respectively), glucose, (67.00 ± 4.1 , 60.66 ± 2.2, 57.11± 4.9, 53.33 ± 3.6 and 31.94 ±1.3 mg/dl respectively) (P < 0.05) and a significant increase in Hepatosomatic index (HSI) (0.96 ± 0.07, 1.21 ± 0.06 , 1.26 ± 0.06 , 1.27 ± 0.07 and 1.28 ± 0.06 % respectively) (P < 0.05), is positive effect of classical music on improvement of physiological mechanism and calm increase in the fishes that we can attribute.