ارزيابي عملكرد و كيفيت علوفه در كشت مخلوط يونجه و اسپرس

Evaluation of the yield and quality in sainfoin and alfalfa intercropping

به منظور بررسي اثر كشت مخلوط بر عملكرد و كيفيت علوفه يونجه و اسپرس آزمايشي به صورت كرت‌هاي خرد شده در زمان در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه‌ تكرار در مزرعه آموزشي وپژوهشي پرديس كشاورزي و ‌منابع طبيعي دانشگاه تهران (كرج) در دو سال 1389و 1390 اجرا شد. تيمارهاي آزمايش شامل تك كشتي يونجه، تك كشتي اسپرس، ،?0 درصد يونجه (بر اساس تيمار كشت خالص)+‌?0 درصد اسپرس (بر اساس تيمار كشت خالص) به صورت يك‌‌در‌‌‌‌ميان،?0 درصد ‌ يونجه+‌?0 درصد ‌اسپرس به صورت دو در‌ميان‌، ‌?? درصد يونجه +2? درصد اسپرس، 2? درصد يونجه‌+?? درصد اسپرس،‌10 درصد اسپرس‌+100 درصد يونجه،‌20 درصد اسپرس‌+100 درصد يونجه و 30 درصد اسپرس +100 درصد يونجه بودند. نتايج نشان داد كه اثر سال و نسبت اختلاط بر عملكرد علوفه خشك توليدي معني‌دار بودند. بيشترين عملكرد علوفه در كشت مخلوط از تيمار افزايشي 100 درصد يونجه+30 درصد اسپرس (5011 كيلوگرم در هكتار) و كمترين آن از كشت خالص يونجه (3954 كيلوگرم در هكتار) و اسپرس (3989 كيلوگرم در هكتار) حاصل شد. اثر نسبت اختلاط بر صفات ميزان پروتيين خام، ماده خشك قابل هضم، الياف غير محلول در شوينده‌هاي اسيدي، خاكستر علوفه و الياف خام معني‌دار بود. اثر سال برميزان الياف غير محلول در شوينده هاي اسيدي و اثر متقابل سال× نسبت اختلاط، بر ميزان ماده خشك قابل هضم معني‌دار بودند. بيشترين مقدار پروتيين خام (24 درصد)، الياف غير‌محلول در شوينده‌هاي اسيدي (29 درصد)، خاكستر علوفه (3/7 درصد) و الياف خام (2/32 درصد) از كشت خالص يونجه به دست آمد و بيشترين ماده خشك قابل هضم علوفه نيز مربوط به تيمار خالص اسپرس بود (90 درصد). بيشترين مقدار نسبت برابري زمين در هر دو سال نيز مربوط به تيمار افزايشي 100 درصد يونجه+ 30 درصد اسپرس بود (26/1 در سال اول و 28/1 در سال دوم). براساس نسبت برابري زمين، تيمار 100 درصد يونجه + 30 درصد اسپرس برترين تيمار شناخته شد.

To study the effects of intercropping on performance and quality of alfalfa and sainfoin, a field experiment as split plot in time arrangements in randomized complete block design with three replications was carried out at Research Farm of College of Agriculture, University of Tehran, Karaj, Iran in 2008-2009 and 2009-2010. Experimental treatments included: Monoculture of alfalfa, monoculture of sainfoin , 50% alfalfa+ 50% sainfoin as one alternate, 50% alfalfa+ 50% sainfoin as two alternates, 75% alfalfa+ 25% sainfoin, 25% alfalfa+ 75% sainfoin, 10% sainfoin+ 100% alfalfa, , 20% sainfoin+ 100% alfalfa, 30% sainfoin+ 100% alfalfa. Results showed that the effect of year and intercropping treatments on forage dry yield was significant. The highest dry yield (5011 kg.ha-1) was obtainedin 30% sainfoin+ 100% alfalfa and the lowest dry yield (3989 kg.ha-1) obtained in monoculture of sainfoin. The effect of intercropping on CP, DMD, ADF, ASH and CF was significant. Also, the effect of year on ADF and interaction effect of year × intercropping on DMD was significant. The highest CP (24%), ADF (29%), Ash (7.3%) and CF (32.2%) were obtained from monoculture of alfalfa, but the highest DMD (90%) was related to monoculture of sainfoin. In both years, the highest LER (1.26 and 1.28 for first and second years, respectively) were related to 30% sainfoin+ 100% alfalfa . Therefore, 30% sainfoin+ 100% alfalfa was identified as the best treatment of this experiment.