مقايسه اثرات ضدباكتريايي اندام هوايي و ريشه گياه پنيرك با روش MIC

Comparison of Antibacterial Effect of Malva Sylvestris L.(Aerial and Root Organs) by MIC

مقدمه: گياه پنيرك (Malva sylvestris l.) متعلق به خانواده (Malvaceae) كه مقدار زيادي (مالون آ:2- متيل 3- متوكسي 5،6-دهيدروكسي 1 و 4 ناپاتوكويي نون) و آنتوسيانين و رنگدانه هاي طبيعي خيلي مهم از آن استخراج شده است. آنتوسيانين و ديگر مواد گياه پنيرك داراي خواص ضدباكتريايي هستند. روش بررسي: در اين مطالعه خواص ضدباكتريايي عصاره گياه پنيرك با استفاده از استخراج عصاره آبي ـ الكلي (اندام هوايي و ريشه) گياه با الكل 70 درجه به صورت مجزا، بر روي 6 گونه باكتريايي (پاستورلا مولتوسيدا، ليستريامونوسايتوژنز، اشريشيا كلي، سالمونلا انتريكا، استافيلوكوكوس آريوس، استرپتوكوكوس آگالاكتيه) مورد بررسي قرار گرفت. باكتري ها به روش سنجش رزازوزين با استفاده از ميكروتيترپليت كشت داده شدند. نتايج: اثرات ضدباكتريايي عصاره الكلي گياه پنيرك به صورت مجزا بررسي شد كه بيشترين اثرضدباكتريايي مربوط به عصاره اندام هوايي بر باكتري پاسترولا مولتيسيدا (3/12(0/19mg/ml)%) بود و بر باكتري سالمونلا انتريكا بدون اثر تعيين گرديد. نتيجه گيري: از آنجايي كه آنتي بيوتيك ها در سلامتي بشر انقلاب بزرگي را ايجاد كرده اند كه منجر به معالجه عفونت هاي تهديدكننده زندگي انسان مي شوند. با اين وجود به دليل وقوع در حال افزايشي مقاومت باكتريايي نسبت به آنتي بيوتيك هاي موجود، به نظر مي رسد جستجوي آنتي بيوتيك هاي جديدتر با روش هاي بروز ضروري باشد.

Introduction: Malva sylvestris belongs to Malvaceae family from which A great deal of (malvone A:2-methony-5,6di hydroxyl-1,4naphthoquinone ) anthocyanins and important natural pigments have been extracted. Anthocyanins and other substances of Malva sylvestris own antibacterial properties. Methods: In this study, antibacterial properties of Malva sylvestris were investigated on the 6 bacterial species (Pasteurella multosida, Listeria monocytogenes, Salmonella enterica, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae) via Hydro-alcoholic extract(arial and root organs) Results: In this study, the anti-bacterial effects of alcoholic extract of Malva sylvestris was separately investigated according to which the most ani-bacterial effect belonged to the extract of the aerial parts on Pasteurella multosida(3/12(0/19mg/ml)%) and no effect was observed on Salmonella enteritidis . Conclusion: however antibiotics play an important role in human health,with the increasing occurrence of bacterial resistance against available antibiotics ,it has now become essential to look for newer antibiotics. Keywords: Antibacterial; Malva sylvestris L.; MIC; Microtitre plate; Resazurin assay