نقش گليسين و گيرنده NMDA گلوتامات در تنظيم مركزي اخذ غذا در جوجه خروسهاي گوشتي

The role of glycine and NMDA glutamate receptor on central regulation of feed intake in broiler cockerels

زمينه مطالعه: گليسين يك ميانجي عصبي مهاري در سيستم اعصاب مركزي است و نقش آن بر اخذ غذا در پستانداران به اثبات رسيده است. هدف:‌ ‌در اين پژوهش نقش گليسين بر تنظيم مركزي اخذ غذا در جوجه خروس‌هاي گوشتي (نژاد راس 308) مورد بررسي قرار گرفت. روش كار: اين مطالعه در 6 مرحله انجام شد. در مراحل اول، دوم و سوم پژوهش، گليسين (با دزهاي nmol50، 100 و ‌ 200)،‌ NFPS ‌(مهار كننده ترانسپورتر گليسين با دزهاي nmol25، 50 و 100) و استريكنين هيدروكلريد ( آنتاگونيست رقابتي گيرنده‌هاي پس سيناپسي گليسين با دزهاي nmol10، 50 و 250) به صورت داخل بطني– مغزي تزريق شدند. در مراحل چهارم، پنجم و ششم تحقيق، اثر پيش تزريق nmol( NFPS100)، استريكنين nmol(250) و ‌5AP- DL(آنتاگونيست گيرنده‌هاي NMDA گلوتامات، nmol 5) بر اخذ غذاي تجمعي ناشي از تزريق گليسين مورد بررسي قرار گرفت. در تمام مراحل به گروه شاهد سرم فيزيولوژي استريل به صورت بطني– مغزي تزريق شد. سپس ميزان اخذ غذاي تجمعي در زمان‌هاي 15، 30، 60، 120 و 180 دقيقه بعد از تزريق اندازه گيري شد. نتايج:‌ ‌بر اساس نتايج به دست آمده از اين تحقيق، تزريق داخل بطني – مغزي گليسين با دز nmol 200 به طور معني‌داري اخذ غذا را كاهش داد (05/0)p < همچنين NFPS با دزهاي nmol50 و 100 به صورت معني‌داري اخذ غذا را افزايش داد (05/0)p < ‌، در حالي كه استريكنين اثري نداشت. علاوه بر اين NFPS و ‌5AP -DL به صورت معني‌داري اخذ غذاي ناشي از گليسين را تضعيف كردند (05/0)p < ، در حالي كه استريكنين اثري نداشت. نتيجه گيري نهايي: اين نتايج نشان داداثر مهاري گليسين بر اخذ غذا در پرندگان شايدبه نقش نوروترانسميتري آن مربوط نمي شود، بلكه به دليل اثرات نورومدولاتوري آن است كه از طريق گيرنده‌هاي NMDA گلوتامات ميانجيگري مي‌شود.

BACKGROUND: Glycine is an inhibitory neurotransmitter in central nervous system and plays a certain role in food intake in mammalian. Objectives: The purpose of the present study was to investigate the role of glycine in central regulation of feed intake of broiler cockerels (Ross 308) during six sequential phases. Methods: At 1, 2 and 3 phases, glycine (50, 100 and 200 nmol), NFPS (inhibitor of glycine transporter at 25, 50 and 100 nmol) and hydrochloride strychnine (competitive antagonist of presynaptic of glycine at 10, 50 and 250 nmol) were injected intracerebroventriculary (ICV). At 4, 5 and 6 phases, the effect of pretreatment of NFPS (100 nmol), strychnine (250 nmol) and DL-AP5 (antagonist of glutamate NMDA receptors, 5 nmol) on cumulative feed intake induced by glycine was evaluated. During this study, the control group was injected ICV by sterile physiological serum. Thereafter, Cumulative feed intake was measured at 15, 30, 60, 120 and 180 min after injection. Results: According to the results, ICV injection of 200 nmol glycine significantly reduced the feed intake (p < 0.05). Moreover, the injection of NFPS at 50 and 100 nmol, significantly increased the feed intake (p < 0.05), while strychnine had no effect. Additionally, pretreatment with NFPS and DL-AP5 significantly attenuated the feed intake induced by glycine (p < 0.05), whereas strychnine had no effect (p > 0.05). ConclusionS: These results showed that the inhibitory effect of glycine on feed intake is not associated with neurotransmitory function of glycine, but is due to its neuromodulatory effect which is probably mediated via NMDA glutamate receptors in birds.